Выбрать книгу по жанру
- Фантастика и Фэнтези
- Детективы и Триллеры
- Проза
- Любовные романы
- Приключения
- Детские
- Поэзия и драматургия
- Старинная литература
- Научно-образовательная
- Компьютеры и Интернет
- Справочная литература
- Документальная литература
- Религия и духовность
- Юмор
- Дом и Семья
- Деловая литература
- Жанр не определен
- Техника
- Прочее
- Драматургия
- Фольклор
- Военное дело
Книги автора Молоховец Елена Ивановна
Предлагаемая книга была издана впервые в 1861г. Классика кулинарии. Книга содержит краткую биографию Е.И. Молоховец, таблицу перевода мер и весов, 1645 проверенных временем кулинарных рецептов и подробное оглавление.
Заготовки. Подарок молодым хозяйкам. От варений и напитков до солений и копчений
18
Серия : Кулинария. Классические издания
-
Дата добавления: 22/07/2025
-
Кол-во страниц: 6
Данная книга является продолжением ранее вышедшего издания Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам. Новая версия». Обновленная редакция книги получилась более объемной из-за добавления комментариев и примечаний, поэтому некоторые ее разделы не вошли в основной том. Это касается прежде всего разделов, посвященных заготовкам. Теперь мы восполняем пробел основной книги и предлагаем отдельное издание, посвященное домашним заготовкам овощей, фруктов, сыра, мяса, рыбы и напитков. Нумерация разделов и рецептов сохранена для того, чтобы сохранить связь между этими изданиями.



