СЕРДЦЕВИ?НА, срединная часть побега или корня. Состоит обычно из рыхлой паренхимной ткани, оболочки клеток которой не одревесневают. У корня в клетках сердцевины нередко хранятся запасы питательных веществ, смолы, эфирных масел.
СЕ?РО-ГОЛУБЫ?Е АКУ?ЛЫ, то же, что мако.
СЕ?РЫЙ КИТ, морское млекопитающее сем. серых китов подотряда усатых китов. Распространён в умеренных и холодных водах в северной части Тихого океана. Два самостоятельных стада – Охотско-Корейское и Чукотско-Калифорнийское. Первое практически истреблено. Второе мигрирует зимой в тёплые воды Калифорнии, летом в Чукотское, Берингово моря. Протяжённость маршрута ок. 5—10 тыс. км. Держатся в прибрежных водах, лагунах.
Серые киты занимают промежуточное положение между гладкими и полосатиковыми китами. В отличие от них, имеют всего 2–4 горловые борозды (у других усатых китов 100 и более). Тело дл. 11–15 м, менее стройное, чем у полосатиков, вместо спинного плавника небольшой горб. Масса ок. 30 т. Окрас серый (отсюда название). Китовый ус (до 180 пар) светлый, невысокий (20–25 см). Сильно развит слой подкожного жира на груди (до 30–45 см). Голова небольшая, ротовая щель прямая, делит её почти пополам.
Скорость передвижения небольшая – 7—10 км/ч, максимально 18 км/ч. Под водой находятся 3–4 мин. Фонтан высокий (1,5–3 м), двухструйный. Питаются придонными ракообразными, на мелководье «пасутся» у дна. В отличие от других усатых китов, заострённым рылом поднимают со дня осадки и фильтруют мутную воду, выбирая рачков.
Ведут в основном одиночный образ жизни, редко собираются небольшими группами до 10–12 особей в местах, богатых кормом.
Сезон размножения – с декабря по март в тёплых водах Калифорнийского полуострова. Беременность длится ок. 12 мес. Детёныш обычно один, длиной ок. 4,5 м. Кормится материнским молоком 4–6 мес. Вид включён в Красную книгу России как находящийся под угрозой исчезновения. Промысел разрешён только местным жителям Чукотки и Аляски.
СЕ?ТТЕРЫ,группа длинношёрстных английских легавых собак.
СЕ?ЧЕНОВИван Михайлович (1829–1905), российский естествоиспытатель, основоположник отечественной физиологической школы, создатель естественно-научного направления в психологии. Исследуя головной мозг лягушки (1862), установил наличие в нём центра, вызывающего торможение в центральной нервной системе («сеченовский задерживающий центр»), экспериментально доказал влияние головного мозга на мышечную деятельность. В классическом труде «Рефлексы головного мозга» (1866) привёл доказательства того, что все акты сознательной и бессознательной жизни совершаются по типу рефлексов. Головной мозг представил как прообраз компьютера, который управляет всеми процессами жизнедеятельности. Сделал ряд других важных открытий в области физиологии, напр. обосновал дыхательную функцию крови, выявил состав лёгочного воздуха при различных условиях дыхания – в покое и движении. Заложил основы физиологии труда, возрастной, сравнительной и эволюционной физиологии.
СИА?МСКАЯ КО?ШКА, древнейшая порода восточных короткошёрстных кошек. Родина – Таиланд (до 1939 г. и в 1945–1948 гг. – Сиам). В далёком прошлом были священными и «охраняли» буддийские храмы. В кон. 19 в. попали в Великобританию, где в нач. 20 в. был принят стандарт на породу. Характерная особенность «сиамцев» – тёмная окраска конечных частей тела (мордочка, лапки, хвост). Кошки средней величины. Туловище длинное, гибкое. Голова небольшая, клиновидная, нос длинный, уши большие, заострённые, шея длинная и тонкая. Шерсть блестящая, гладкая. Имеются цветовые вариации (кремовая, голубовато-белая и др.) с отметинами различной окраски (коричневыми, кремовыми и др).
СИБИ?РСКАЯ КО?ШКА,порода полудлинношёрстных кошек. В 1992 г. признана Всемирной федерацией любителей кошек. Это крепкие, сильные животные, отличающиеся хорошим здоровьем и неприхотливостью. Мордочка трапециевидная, нос средней длины с широкой спинкой. Уши средней величины, на кончиках могут быть кисточки. Хвост средней длины, пушистый, с закруглённым концом. Шерсть шелковистая, на шее образует «гриву». Окрас разнообразный (типичный для диких кошек). Разводят в России, популярны за рубежом.
СИБИ?РСКАЯ Я?ЗВА, острая инфекционная болезнь, вызываемая сибиреязвенной бактерией. Поражает животных и людей, преимущественно кожу и лимфатическую систему. Возбудитель образует в окружающей среде чрезвычайно устойчивые споры, сохраняющие жизнеспособность десятки лет. Источник инфекции – больные животные, выделяющие инфекцию с мочой, калом, слюной, молоком. После их гибели заразными становятся мясо, шкуры, шерсть, кости. Заражение человека возможно при соприкосновении с инфицированным животным или его частями (при разделке туши, снятии шкуры, стрижке шерсти и т. д.). Опасны также почва и навоз, пыль при овчинно-шубных производствах. Инфекция проникает через кожу, реже через слизистые оболочки дыхательных путей и пищеварительный тракт. На коже возникает т. н. сибиреязвенный карбункул – очаг воспаления кожи и подкожной клетчатки с отёком и участком омертвения (некроза) в центре. Лимфатические узлы увеличиваются в размерах. Инкубационный период – от нескольких часов до нескольких дней. Температура тела повышается до 40 °C, появляются головная боль, слабость, разбитость. Через 2 недели струп в центре карбункула отторгается, образуется язва, которая заживает рубцеванием. Лимфатические узлы уменьшаются до нормы. При лёгочной и желудочно-кишечной форме смертельный исход наступает на 3—5-й день болезни. При кожной форме проводят лечение антибиотиками и сибиреязвенным гамма-глобулином. Профилактика заключается в осуществлении ветеринарно-санитарного надзора с целью выявления очагов инфекции. В неблагополучных по сибирской язве населённых пунктах жителям проводится вакцинация. Лица, работающие с животными и занятые в переработке сырья, также подлежат вакцинации. Трупы заражённых животных сжигают на скотомогильниках.
СИ?ГОВЫЕ, семейство рыб отр. лососеобразных. Дл. от 8 до 150 см, масса от 4 г до 40 кг (нельмы). Чешуя довольно крупная. Проходные, озёрные и речные рыбы. Распространены в бассейнах Северного Ледовитого океана и северных частей Атлантического и Тихого океанов. 3 рода: сиги, белорыбицы, или нельмы, и вальки. Наиболее многочисленны и разнообразны – сиги. В зависимости от способа питания, они имеют различное строение рта: верхний (верхняя челюсть короче нижней), конечный (челюсти одной длины) и нижний (верхняя челюсть длиннее нижней). В водах России встречаются: омуль, тугун, пелядь, ряпушки, муксун, чир, пыжьян и др. представители рода. Икра у всех мелкая. Питаются планктоном, бентосом и маленькими рыбёшками. Важный объект промысла, акклиматизации и разведения. Численность большинства видов значительно сократилась. Подвид обыкновенного сига – волховский сиг внесён в Красную книгу России.
СИЛУРИ?ЙСКИЙ ПЕРИ?ОД(силур), третий период палеозойской эры. Следует за ордовикским, предшествует девонскому периоду. Длился ок. 30 млн. лет. Начался 438 млн. лет назад, завершился 408 млн. лет назад. В экваториальной зоне материки образовали сверхконтинент Лавразию, в Южном полушарии продолжала существовать огромная Гондвана. Начало силура ознаменовалось оледенением. Потом льды растаяли. Уровень океана поднялся, море затопило сушу. Климат стал теплее. Движения плит земной коры вызывали повышенную вулканическую активность. Росли новые горные системы – Урал, Саяны и др. Органическая жизнь в силуре была сосредоточена в морях. Там обитали многочисленные водоросли, разнообразные кораллы, брахиоподы, наутилоидеи,ракоскорпионы, граптолиты; достигли расцвета отдельные отряды простейших, мшанок, трилобитов, иглокожих, двустворчатых и брюхоногих моллюсков. Появились первые аммоноидеи (головоногие моллюски). Увеличилось разнообразие бесчелюстных рыбообразных и появились первые челюстноротые (акантоды). На сушу вышли первые растения (риниофиты), к червям и многоножкам добавились наземные скорпионы. В конце силура произошло вымирание некоторых групп иглокожих, кораллов, граптолитов.
