Очень важный породный признак – способность противостоять различным заболеваниям. Среднерусская порода не подвержена гнильцовым заболеваниям, различным микозам, аскосферозу и падевому токсикозу.
Рассмотрим некоторые породы более подробно.
Среднерусская темная лесная порода (Apis mellifera mellifera L.). Пчелы окрашены в темно-серые тона практически без желтизны. Длина хоботка – 5,9–6,4 мм. Матка очень плодовита и в идеальных условиях способна откладывать до 3000 яиц в сутки. В других случаях плодовитость составляет чуть более 2000 яиц в сутки. Ее масса – 200–210 мг.
Эта порода привыкла к большим перепадам температуры: от –30 до +45 °C.
Среднерусская темная лесная пчела легче переносит падевый токсикоз и нозематоз.
Как уже упоминалось, эти пчелы с предельной энергией используют главный медосбор. Однако они неохотно переключаются с одного вида цветов на другой.
Среднерусские пчелы складывают мед от верхнего корпуса улья до расплодных сотов.
Представители данной породы моментально «наказывают» пчеловода за промашки, а также за неделикатную или грубую и неряшливую работу.
Среднерусские пчелы не склонны к воровству меда, но в то же время плохо защищаются от посягательств других пчел. Предрасположены к роению.
Серая горная кавказская порода (Apis mellifera caucasica Gorb.). Пчелы серого цвета. Имеют самую большую из всех пород пчел длину хоботка – до 7,5 мм. Половозрелые матки весят до 200 мг. Откладывают до 1500 яиц в сутки.
Порода распространена среди пчеловодов Кавказа и Предкавказья, Ставропольского и Краснодарского края, Калмыкии и Ростовской области.
Характерна способность этих пчел моментально переключаться с одного вида медоносов на другой без ущерба для медосбора.
Еще одна особенность – рекрутинг пчел, занимающихся воспитанием и выкармливанием потомства, при недостатке рабочих рук во время главного медосбора.
Пчелы этой породы вылетают из гнезда ранним утром, а возвращаются в улей уже в сумерках. Они могут даже ночевать на цветках в поле.
Туман и мелкий дождь не помеха медосбору: в этом отношении кавказские пчелы весьма закаленные насекомые.
Известна их склонность к воровству меда из других гнезд, в то же время свое они очень активно защищают от воровок. Эта порода менее агрессивна к человеку.
Склонность к роению средняя, из этого состояния быстро переключаются в рабочее.
Зимуют хуже среднерусских пчел и сильнее страдают от болезней, особенно подвержены падевому токсикозу.
Соты этих пчел темного цвета.
Карпатская порода (Apis mellifera carpathica). В окраске пчел преобладают серые тона с добавлением желтых. Хоботок длиннее среднего размера – 6,3–7 мм.
Масса матки – около 205 мг, плодовитость составляет 1800 яиц в сутки.
Пчелы предпочитают собирать нектар с низким содержанием сахаров.
Вообще, карпатские пчелы снискали большую популярность среди пчеловодов, особенно начинающих, так как они трудолюбивы и неагрессивны: для того чтобы заставить их атаковать, нужно сильно постараться.
Кроме того, из положительных качеств карпатских пчел нужно отметить их продуктивность и хорошую зимостойкость.
Они мало склонны к роению и быстро переходят от роевого состояния к рабочему.
Соты, которые они делают, отличаются золотистым цветом. Карпатские пчелы гораздо раньше остальных приступают к сбору нектара с цветов.
Следует иметь в виду, что эта порода пчел склонна к воровству, что затрудняет осмотр ульев в безвзяточное время. Кроме того, семьи производят очень мало прополиса.
Пчелы карпатской породы подвержены различным заболеваниям, и их гнезда часто поражаются восковой молью.
Краинская пчела (Apis mellifera carnica Pollm.). Цвет тела пчелы серебристо-серый, длина хоботка – 6,4–6,8 мм.
Матка весит около 205 мг, плодовитость составляет 1500–2000 яиц в сутки.
Пчеловоды отмечают, что эта порода совмещает в себе лучшие качества карпатских и серых кавказских пчел. Они миролюбивы, не склонны к роению, хорошо зимуют и непривередливы к источникам медосбора.
По зимостойкости краинка уступает среднерусской, но гораздо более вынослива, чем кавказская пчела. Во время зимовки эти пчелы потребляют не слишком много медовых запасов.
Порода очень популярна в Центральной Европе, где часто отмечаются не слишком хороший медосбор и затяжные зимы.
Краинские, как и карпатские, пчелы производят минимальное количество прополиса.
Итальянская порода (Apis mellifera ligustica Spin.). Пчелы имеют красивый желтоватый окрас. Длина хоботка рабочих особей достигает 6,4–6,7 мм. Матки этой породы весьма плодовиты и откладывают до 3500 яиц в сутки.
Итальянские пчелы имеют крепкое здоровье. Они довольно миролюбивы и неохотно роятся. Очень гибки в отношении выбора медоноса, быстро переключаются с одного на другой.
Заполняют улей медом сверху вниз: сначала магазинную надставку и верхний ярус и лишь затем расплодную часть.
Цвет сотов от белого до почти черного.
Итальянские пчелы отличаются высокой производительностью воска. Хорошо борются с восковой молью и устойчивы к европейскому гнильцу.
Пчеловоды характеризуют итальянскую породу пчел как больших чистюль, с особой тщательностью очищающих свое жилье как от разного рода сора и нечистот, так и от нежелательных «нахлебников».
Очень чувствительны к падевому токсикозу и нозематозу.
Эти пчелы плохо зимуют и склонны к воровству меда из других ульев. Однако они хорошо защищают свои дома от нападений мародеров.
Опытные пчеловоды отмечают, что с пчелами данной породы нужно уметь работать и грамотно распределять их энергию, иначе все свои силы семья бросит на выкармливание потомства.
Украинская степная порода (Apis mellifera sossimai Engel). Эти пчелы серого цвета, но светлее, чем среднерусские. Длина хоботка рабочих особей – 6,2–6,6 мм. Матка отличается средней продуктивностью, откладывая в сутки до 2000 яиц. Весит она около 200 мг.
Эта порода пчел весьма устойчива к нозематозу, европейскому гнильцу. Насекомые хорошо зимуют, нечасто роятся и менее агрессивны, чем пчелы среднерусской породы.
Дальневосточная популяция пчел. Эту территориальную общность пчел, появившуюся в результате скрещивания многих пород, вывезенных из Центральной и Южной России, пока нельзя назвать самостоятельной породой.
Дальневосточные пчелы приспособились к местным условиям и характеризуются мощным взятком с липовых деревьев.
Популяция сочетает качества украинских и среднерусских, а также серых горных и желтых кавказских, итальянских и других пород пчел.
Дальневосточные пчелы отличаются способностью эффективно использовать сильный медосбор во время цветения липы. Отдельные семьи приносят за день до 20 кг нектара!
В качестве недостатков следует отметить высокую ройливость и низкую плодовитость матки.
Миролюбие или агрессивность пчел принято считать породным признаком и своего рода чертой характера.
Но вместе с тем многие пчеловоды считают, что любая семья может быть и агрессивной, и спокойной, а степень возбудимости зависит от многих факторов.
Известный советский зоолог Григорий Кожевников в книге «Породы пчел и способы их улучшения» говорит, что если пчелы сердятся, значит, всегда не прав пчеловод – неправильно с ними обращается.
Все зависит от того, воспринимает ли семья вторжение в улей как нападение или вовсе не замечает его, если пчеловод деликатен.
При наблюдении за миролюбивыми карпатскими пчелами выяснилась некоторая зависимость в их поведении: если гнездо открыть в сумерках, то насекомые довольно нервно на это реагируют, по сравнению с тем, как если бы его осматривали утром или днем.
Замечено также, что во время активного взятка пчелы бывают более покладистыми, чем в то время, когда взятка почти нет.