ПЕШТАК (пиштак), портал в средневековых общественных и культовых зданиях Ближнего и Среднего Востока. Высокий прямоугольный пештак имел арочную нишу с входом, украшался богатым декором из майоликовых и терракотовых плит.

ПИ (от греческого periphereia — окружность), число, равное отношению длины окружности к ее диаметру. Обозначается греческой буквой p. Выражается бесконечной непериодической десятичной дробью: p=3,14159…

ПИАЖЕ (piaget) Жан (1896–1980), швейцарский психолог, основатель Женевской школы генетической психологии. Основные труды посвящены происхождению и развитию интеллекта и мировоззрения. На основе анализа умственных операций у детей создал периодизацию развития мышления (так называемая операциональная концепция интеллекта).

ПИАРОА (самоназвания де-арува, иха) — индейский народ общей численностью 5 тыс. чел., проживающий на территории Венесуэлы. Язык — салива. Религиозная принадлежность верующих: традиционные верования.

ПИАФ (piaf) (настоящая фамилия Гасьон) Эдит (1915 — 63), французская певица (шансонье). Выступала в мюзик-холле, драматическом театре, снималась в кино (в том числе в фильмах «Безымянная звезда», «Париж продолжает петь»). Пиаф отличали богатый красками голос, экспрессия и одновременная простота исполнительской манеры, артистизм. Создала шедевры лирической песни-исповеди (автор текстов и музыки некоторых из них).

ПИВО, слабоалкогольный (от 1,5 до 6 объемных % спирта) пенистый напиток, изготовленный спиртовым брожением сусла из солода, хмеля, воды, иногда с добавлением сахара, риса, ячменя и др.

ПИГМЕИ, группа народов: тва, бинга, бибайя, гиелли, эфе, канго, ака, мбути общей численностью 350 тыс. чел., относящихся к негрилльской расе, коренное население Тропической Африки. Название произошло от греческого pygmaios (буквально — размером с кулак). Основные страны расселения: Заир — 165 тыс. чел., Руанда — 65 тыс. чел., Бурунди — 50 тыс. чел., Конго — 30 тыс. чел., Камерун — 20 тыс. чел., Центральноафриканская Республика — 10 тыс. чел., Ангола — 5 тыс. чел., Габон — 5 тыс. чел. Говорят на языках банту. Религиозная принадлежность верующих: традиционные верования.

ПИГМЕНТЫ (от латинского pigmentum — краска), красящие вещества. Природные органические пигменты обусловливают окраску организмов; у растений участвуют в фотосинтезе (хлорофиллы, каротиноиды), у животных — в тканевом дыхании (гемоглобины), в зрительных процессах (зрительный пурпур), защищают организм от вредного действия ультрафиолетовых лучей (у растений — каротиноиды, флавоноиды, у животных — главным образом меланины). В быту и промышленности пигменты — природные или синтетические порошки, практически нерастворимые в воде и органических растворителях, белого (белила), черного (сажа) и других цветов. Применяют для изготовления красок, грунтовок и др., для крашения.

ПИДЖИНЫ (от искаженного английского business — дело), тип языков, не имеющих коллектива исконных носителей и развившихся на основе одного языка (при существующем упрощении его структуры) или смешивания европейских и местных языков. Используются как средство межэтнического общения в среде разноязычного населения, главным образом в Юго-Восточной Азии, Океании, Африке. Насчитывается около 50 пиджинов и пиджинизированных форм языков.

ПИЕЛОНЕФРИТ (от греческого pyelos — лоханка и nephros — почка), воспалительное инфекционное заболевание почек, острое или хроническое, одно- или двустороннее; проявляется пиурией (наличие гноя в моче), повышением температуры, болями в поясничной области. Осложнения: гипертония, почечная недостаточность.

ПИЖМА, род многолетних трав (семейство сложноцветные). Свыше 50 видов, в Северном полушарии. Растет как сорняк вдоль дорог, на открытых солнечных местах. Пижма обыкновенная, или дикая рябинка, — инсектицид, лекарственное (желчегонное) растение; цветки и листья используют как пряность; ядовита для крупного рогатого скота.

ПИЗА, город в Италии, на реке Арно. 102 тыс. жителей. Международный аэропорт. Соединен судоходным каналом с портом Ливорно. Машиностроение; химическая, фармацевтическая, стекольно-керамическая, легкая промышленность. Туризм. Университет (1345), в котором учился Галилей. Высшая музыкальная школа (1906). Национальный музей Сан-Маттео (коллекция тосканской живописи и скульптуры 12–15 вв.). Театр Верди (1867). Ансамбль соборной площади («Площадь чудес») с собором (11–12 вв.), баптистерием (начат в 12 в.), Кампосанто (городское кладбище; с 13 в.) и кампанилой («Падающая башня», 1174–1372) включен в список Всемирного наследия.

ПИЗАНО (pisano), прозвище ряда итальянских скульпторов и архитекторов 13–14 вв. Наиболее известны: Никколо (около 1220 — между 1278–1284), один из основоположников Проторенессанса, создатель пластически-осязаемых, полных могучей силы образов (кафедра баптистерия в Пизе, 1260). Джованни (около 1245 — после 1314), сын Никколо. Сочетал страстную эмоциональную напряженность образов, готическую изломанность линий с традициями Проторенессанса (кафедра в церкви Сант-Андреа в Пистое, окончена в 1301).

ПИК (французское pic), 1) остроконечная горная вершина обычно пирамидальной или конусовидной формы. В более широком смысле — высшая точка горного хребта, массива или вершины независимо от формы. 2) Высшая точка; резкое кратковременное увеличение объема работы, нагрузки предприятия, средств транспорта в определенные часы суток («часы пик»).

ПИКИНЁРЫ, в европейских армиях 16 — начала 18 вв. пешие и конные воины, вооруженные пиками. В русской армии назывались копейщиками. В 1764 — 83 в русской армии были конные пикинерные полки.

ПИККОЛИ (piccoli) Мишель (родился в 1925), французский киноактер. Добился успеха в ролях внешне самоуверенных, но слабых и закомплексованных героев («Девушки из Рошфора», 1966; «Дневная красавица», 1967; «Млечный путь», 1968; «Мелочи жизни», 1969; «Атлантик-Сити», 1980; «Доктор Тейран», 1980, телевидение). Великолепная актерская техника и внутренняя пластичность позволяют Пикколи органично вписываться в фильмы самых разнообразных жанров и режиссерских стилей.

ПИККОЛО (от итальянского piccolo — маленький), название наименьшего по размерам и наиболее высокого по звучанию музыкального инструмента какого-либо семейства. Пикколо обычно называют флейту-пикколо.

«ПИККОЛО-ТЕАТРО», итальянский драматический театр. Основан в 1947 в Милане (руководитель Дж. Стрелер). Деятельность театра отличается высокой режиссерской и актерской культурой, демократической направленностью, просветительской работой среди зрителей.

ПИКО ДЕЛЛА МИРАНДОЛА (pico della mirandola) Джованни (1463 — 94), итальянский мыслитель эпохи Возрождения, представитель раннего гуманизма. «900 тезисов» (1489) Пико делла Мирандола (введение к ним — «Речь о достоинстве человека»), в которых он стремится к всеобщему «примирению философов» (все религиозные и философские школы — частные проявления единой истины), были осуждены папской курией. С 1488 во Флоренции, вошел в кружок Лоренцо Медичи и флорентийских неоплатоников.

ПИКУЛИ, мелкие овощи (огурцы, цветная капуста, зеленый горошек и др.), маринованные в уксусе с пряностями. Приправа к рыбным и мясным блюдам.

ПИКУЛЬ Валентин Саввич (1928 — 90), русский писатель. Остросюжетные романы на исторические темы: «Пером и шпагой» (1972), «Слово и дело» (1974 — 75), «Фаворит» (тома 1–2, 1984), «Честь имею!» (книги 1–2, 1988 — 89). Роман «Океанский патруль» (1954) о Великой Отечественной войне.

ПИЛАД, в греческой мифологии верный друг Ореста, символ преданной дружбы.

ПИЛОРЫЛЫ, то же, что пилы-рыбы.

ПИЛОС, древнегреческий город 16–13 вв. до нашей эры на Пелопоннесе, ныне городище к северу от современного города Пилос. Остатки дворца с росписями, гробницы, глиняные таблички с текстами (линейное письмо).

ПИЛСУДСКИЙ (pilsudski) Юзеф (1867–1935), польский государственный деятель, маршал (1920). Один из лидеров Польской социалистической партии. Во время 1-й мировой войны командовал польским легионом, сражавшимся на стороне Австро-Венгрии против России. В 1919 — 22 глава государства («начальник» государства). После осуществленного им в мае 1926 государственного переворота установил в стране авторитарный режим, действуя в качестве военного министра (иногда и премьер-министра).