СУХОВЕЙ, ветер с высокой температурой и низкой относительной влажностью воздуха в степях и полупустынях (Прикаспийская низменность, Казахстан). Подобные сухие ветры — хамсин, сирокко и др. Во время суховея усиливается испарение, что при недостатке влаги в почве часто приводит к увяданию и гибели сельскохозяйственных культур.

СУХОЖИЛИЕ, плотная соединительнотканная часть мышцы, посредством которой она прикрепляется к костям.

«СУХОЙ СПИРТ», твердое бездымное горючее. Получают прессованием некоторых порошкообразных органических соединений. Наибольшее применение в быту находит «сухой спирт» на основе гексаметилентетрамина (уротропина).

«СУХОЙ ЛЁД», смотри Углерода диоксид.

СУХОМЛИНСКИЙ Василий Александрович (1918 — 70), педагог, директор сельской Павлышской средней школы (Кировоградская область, Украина). В трудах по теории и методике воспитания «Сердце отдаю детям» (1969), «Рождение гражданина» (1970), «О воспитании» (1973) выразил стремление к гуманизации школьного образования в СССР, отстаивал право на педагогическое творчество.

СУЩЕСТВИТЕЛЬНОЕ, часть речи, обозначающая предметы (вещи, вещества, людей, животных), свойства, отвлеченные от их носителя («доброта»), действия и состояния в отвлечении от их субъекта («пение»). В разных языках имеет различные грамматические категории, из которых наиболее типичны род, число, падеж. Основная синтаксическая функция существительного в предложении — быть подлежащим или дополнением.

СУЩНОСТЬ И ЯВЛЕНИЕ, философские категории: сущность — внутреннее содержание предмета, выражающееся в единстве всех его многообразных свойств и отношений; явление — то или иное обнаружение предмета, внешней формы его существования.

СУЯ — индейский народ общей численностью 140 чел., проживающий на территории Бразилии. Язык — суя. Религиозная принадлежность верующих: традиционные верования.

СФАГНУМ (сфагн), единственный род листостебельных сфагновых мхов. Стебель прямостоячий, с пучковидно расположенными ветвями. 320 видов, в холодном и умеренном поясах. Растут на болотах, в тайге, тундре, влажных лесах; из нижних отмерших частей образуется торф. Обладают бактерицидными свойствами (содержат противогнилостное вещество сфагнол).

СФАЛЕРИТ (от греческого sphaleros — обманчивый) (цинковая обманка), минерал, сульфид цинка. Главная руда цинка, попутно извлекают примеси сфалерита — кадмий, индий, гафний. Образует кристаллы, зернистые агрегаты от бесцветных до черного цвета. Твердость 3,5–4; плотность 3,9–4,1 г/см3. Обладает пироэлектрическими свойствами. Главные месторождения: в Канаде, Австралии, США, России.

СФЕРА (от греческого sphaira — шар), 1) область действия, пределы распространения чего-либо (например, сфера влияния). 2) Общественное окружение, среда, обстановка.

СФОРЦА ФРАНЧЕСКО, смотри Франческо Сфорца.

СФРАГИСТИКА (от греческого sphragis — печать), вспомогательная историческая дисциплина, изучающая печати. Зародилась в 18 в. как часть дипломатики. С конца 19 в. развивалась как дисциплина, изучающая на основе классификации печатей историю государственных институтов (труды Г. Шлюмберже, Н.П. Лихачева и др.)

СФУМАТО (итальянское sfumato, буквально — исчезнувший как дым), в живописи смягчение очертаний предметов, позволяющее передать окутывающий их воздух. Прием сфумато разработан Леонардо да Винчи.

СХЕМА (от греческого schema — наружный вид, форма), 1) чертеж, на котором условными графическими обозначениями изображены устройство, взаиморасположение и связь частей чего-либо. 2) Описание, изложение чего-либо в общих, главных чертах.

СХОЛАСТИКА (от греческого scholastikos — школьный, ученый), тип религиозной философии, характеризующийся соединением теолого-догматических предпосылок с рационалистической методикой и интересом к формально-логическим проблемам. Получила наибольшее развитие в Западной Европе в средние века. Ранняя схоластика (11–12 вв.) находится под влиянием августиновского платонизма (Ансельм Кентерберийский и др.). В споре об универсалиях схоластическому реализму (Гильом из Шампо) противостоят номинализм (Росцелин), а также концептуализм (Абеляр). Зрелая схоластика (12–13 вв.) — христианский аристотелизм Альберта Великого и Фомы Аквинского, аверроизм (Сигер Брабантский и др.), ее главный центр — Парижский университет, основной жанр — «сумма» (энциклопедический свод ответов на вопросы). Поздняя схоластика (13–14 вв.) — Иоанн Дунс Скот, У. Оккам. Против схоластики выступили гуманисты Возрождения. С Контрреформацией связано новое оживление схоластики, особенно в Испании (так называемая вторая схоластика, 16–17 вв., Ф. Суарес, М. Молина). Смотри также Неосхоластика. В переносном смысле — оторванное от жизни, умствование.

СЦЕВОЛА (scaevola, буквально — левша) Гай Муций, по античному преданию, римский герой — юноша, пробравшийся в лагерь неприятеля, чтобы убить этрусского царя Порсену. Был схвачен и, желая показать презрение к боли и смерти, сам опустил правую руку в огонь.

СЦЕНА (латинское scaena, от греческого skene), 1) площадка, на которой происходит представление (театральное, эстрадное, концертное и др.). Древнейший вид европейской сцены — древнегреческая орхестра. Тип театральной сценической площадки, близкий современной глубинной сцене-коробке, возник в Италии в 16 в. и утвердился в 17 в. 2) В пьесе, спектакле часть действия, акта.

СЦИЕНТИЗМ (от латинского scientia — наука), абсолютизация роли науки в системе культуры, в духовной жизни общества; в качестве образца берутся естественные науки, математика.

СЦИПИОН АФРИКАНСКИЙ Старший (scipio africanus major) Публий Корнелий (около 235 — около 183 до нашей эры), римский государственный деятель, полководец. Во 2-й Пунической войне (218–201) нанес поражение карфагенским войскам в Испании, разгромил армию Ганнибала при Заме (202). С 199 цензор и принцепс сената, консул (194), играл видную роль в политической жизни Рима.

СЫВОРОТКА КРОВИ, прозрачная желтоватая жидкость, отделяемая от кровяного сгустка после свертывания крови вне организма. Из сыворотки крови животных и людей, иммунизированных определенными антигенами, получают иммунные сыворотки, применяемые для диагностики, лечения и профилактики различных заболеваний. Введение сыворотки крови, содержащей чужеродные для организма белки, может вызывать проявления аллергии — боли в суставах, лихорадку, сыпь, зуд (так называемая сывороточная болезнь).

СЫМА ЦЯНЬ (145 или 135 до нашей эры — около 86 до нашей эры), древнекитайский историк. Автор трудов по истории Китая «Ши цзи» («Исторические записки»). Рассматривал развитие общества в виде круговорота.

СЫПНОЙ ТИФ, острое инфекционное заболевание человека: лихорадка, поражение сосудов, центральной нервной системы, сыпь. Вызывается бактериями (риккетсиями); передается вшами.

СЫРДАРЬЯ (древнее — Яксарт), река в Узбекистане, Таджикистане, Казахстане. Образуется слиянием рек Нарын и Карадарья. Длина 2212 км (от истока Нарына 3019 км). В недавние времена впадала в Аральское море, ныне воды Сырдарьи полностью разбираются на хозяйственные нужды. Наибольшая водность в среднем течении. На Сырдарье — Кайраккумская, Фархадская, Чардаринская ГЭС, Кзыл-Ординская плотина; гг. Худжанд, Кзыл-Орда и др.

СЫРОЕЖКИ, род съедобных грибов (семейство сыроежковые). Шляпка обычно ярко окрашена, ломкая. Около 275 видов (в том числе подгруздки, валуи), в Евразии, Америке, Австралии. В России около 60 видов, в лесах различных типов. Наиболее часто встречающиеся грибы (до 30 % от массы всех грибов). Некоторые виды можно есть сырыми, откуда, возможно, и название. Едкий вкус исчезает при вымачивании.

СЫРОК, то же, что пелядь.

СЫРЬЁ, материалы, подлежащие дальнейшей переработке в процессе производства. Различают первичное (добытая руда, уголь, хлопок-сырец и др.) и вторичное (металлолом, макулатура и др.) сырье.