Отряд голубеобразных насчитывает в своем составе примерно 310 современных видов птиц из семейства голубиных (Columbidae). Все виды голубей классифицированы в 42 рода, а они, в свою очередь, объединены в 5 подсемейств:

• настоящие голуби (Columbinae, 29 родов, 182 вида);

• фазаньи голуби (Otidiphapinae, 1 род, 1 вид);

• венценосные голуби (Gourinae, 1 род, 3 вида);

• зубчатоклювые голуби (Didunculinae, 1 род, 1 вид);

• плодоядные голуби (Treroninae, 10 родов, 123 вида).

Многим видам голубей угрожает полное исчезновение; они охраняются: всего в Красную книгу МСОП (Международный союз охраны природы) занесены 16 видов и 9 подвидов голубей. В историческое время были полностью истреблены примерно 8—10 видов и не менее 6 подвидов голубей. В число изведенных птиц в основном попали эндемичные островные формы, которые изначально имели ограниченный ареал обитания и невысокую численность. К сожалению, в числе истребленных форм оказался и странствующий голубь (Ectopistes migratoria); когда-то этот континентальный вид имел обширный ареал обитания и высокую численность. В пределах СНГ обитают только 16 видов диких голубей. В России из них постоянно гнездятся 8 видов из двух родов, зафиксированы также залеты еще 3—4 видов голубей.

Большая часть диких видов голубей водится в тропических и умеренных широтах планеты. Почти все они являются оседлыми птицами. Только немногие виды, обитающие в умеренных широтах, совершают перелеты на зимовку. Зимуют голуби обычно поблизости от гнездовой области.

Все виды голубей в достаточной степени похожи друг на друга как своей внешностью, так и образом жизни. Исключение составляют неисчислимые породы домашних декоративных голубей. Эти голуби, искусственно выведенные человеком, подчас обладают достаточно прихотливым и даже экзотическим обликом.

Голубям присущи некоторые общие анатомические и морфологические признаки в строении скелета и организации пищеварительной системы. У них хорошо развиты зоб и мускульный желудок, но почти не развита типичная для многих птиц копчиковая железа. Она вырабатывает особый секрет, внешне похожий на мазь и содержащий большие доли жира и воска. Обладая противомикробной активностью, секрет оберегает оперение от намокания и изнашивания, а также от проникновения в организм болезнетворных бактерий и грибков-паразитов. Голуби вынуждены защищаться от непогоды и инфекции другим способом.

Голуби – это птицы мелких и средних размеров, самцы обычно крупнее самок. Голуби могут быть размерами с трясогузку или курицу. Крупным считается голубь с длиной туловища до 29—36 см, размахом крыльев около 50—67 см и средним весом 265—380 г. У венценосных голубей длина туловища доходит до 89 см. Как правило, при весе не более 3 кг голуби имеют форму тела, хорошо приспособленную к полету, и плотное телосложение. Самые мелкие виды – карликовый и воробьиный голуби – весят около 30 г. У самого крупного представителя семейства – венценосного голубя – масса тела достигает 3 кг. Несмотря на столь разнообразные размеры, все голуби имеют примерно одинаковую внешность. Вот ее типичные черты: небольшая голова птицы на короткой шее, длинные заостренные крылья и скругленный хвост средней длины. В поисках корма голуби достаточно ловко двигаются на коротких ногах с четырьмя длинными пальцами, которые заканчиваются сильными, но короткими когтями. Тонкая и сухая кожа голубя почти лишена желез. Слегка удлиненный, изящный и тонкий у основания клюв голубя загнут крючком вниз. У вершины клюв имеет небольшое вздутие. У всех голубиных пород основание надклювья исполняет роль органа осязания. Оно покрыто неоперенной и мягкой, немного утолщенной кожицей – восковицей. Этот участок кожи имеет множество осязательных телец, иногда он окрашен в яркие цвета. Около восковицы у голубей открываются ноздри. Все голуби обладают отличным зрением и слухом, что значительно осложняет охоту на них.

Роговой покров клюва, перья, чешуйки на ногах и когти являются продолжением эпидермиса кожи, все эти роговые образования периодически линяют. Линька может быть связана со сменой сезонов, возрастом птицы, периодом размножения, изнашиванием и выцветанием перьев.

Перьевой покров является главной частью летательного аппарата, он придает телам птиц идеально обтекаемую форму и снижает степень трения с воздухом. Перья защищают птичью кожу от механических повреждений, создают оригинальную термоизоляцию тела, сдерживающую поток воздуха у кожи и создающую пограничный микроклимат. Слой воздуха в перьевом покрове определяется углом наклона перьев, который регулируется подкожной мускулатурой. У всех видов голубей оперение густое и плотное, но при этом перья слабо закреплены в коже.

По внутреннему краю крыла расположены упругие и прочные маховые перья, они образуют его несущую плоскость. Самые длинные и упругие – маховые перья первого порядка, они испытывают основную нагрузку при машущем полете. За ними размещены более короткие и широкие маховые перья второго порядка, их число варьируется в зависимости от породы птиц. У сочленения крыла и туловища голубя находятся мягкие маховые перья третьего порядка. Возле первого сустава крыла имеется крылышко (рудиментарный первый палец конечности), способное двигаться самостоятельно. Оно влияет на скорость и маневренность полета.

Различные по форме и размеру кроющие контурные перья прикрывают стержни маховых перьев, придавая сплошную плоскость раскрытому крылу. При сложенных крыльях кроющие перья выполняют защитную функцию, обеспечивая терморегуляцию. Кроющие перья имеются на крыльях, спине и хвосте птицы.

От 12 до 20 крупных контурных, или рулевых, перьев хвоста голубя крепятся к сросшимся хвостовым позвонкам, выполняя роль руля при полете и образуя дополнительную подъемную силу. Основания рулевых перьев сверху накрывают верхние кроющие перья, а снизу – нижние кроющие перья хвоста.

Контурные перья туловища скрывают пуховые перья с тонкими и мягкими стержнями. Пуховые перья голубей вырабатывают мельчайшие роговые частички, или «пудру», напоминающие по своим физическим свойствам тальк. Потому эти перья еще называют «пудретками». «Пудра» легко впитывает влагу, предотвращая намокание перьев.

Самцы и самки по окраске не различаются. Оперение у голубей может иметь разнообразный, иногда очень яркий окрас. В области голубиной шеи оно часто отливает металлическим блеском. Особенно красочно и нарядно оперение тропических видов голубей. Одно из голубиных подсемейств выбрало для себя нарядное зеленое оперение.

Специфика строения и функции органов пищеварения голубей, как и у остальных птиц, требуют большого объема разнообразной пищи. Отсутствующие зубы птицам заменяют клюв и мышечный желудок. Корм, измельченный клювом, по пищеводу попадает в зоб, расположенный в нижней части шеи. Здесь пища накапливается, как в резервуаре, когда птица получает ее в достаточном количестве. В зобе пища увлажняется, размягчается и частично переваривается. Зоб у голубей большой, он разделен на две части. Малыми порциями пища из зоба попадает в железистый желудок, где обрабатывается пищеварительными соками.

Голуби – растительноядные птицы, по преимуществу они питаются семенами и ягодами различных растений, зелеными проростками зерен. Голуби не отказываются и от мелких брюхоногих моллюсков – улиток. Они заглатывают их вместе с раковинами, которые служат им источником кальция. Естественную часть голубиного рациона могут пополнять ручейники, а также насекомые и пауки. Некоторые виды голубей большей частью питаются плодами. Собирают корм голуби в основном на земле и благодаря этому они хорошо ходят.

Железистый желудок голубей, питающихся преимущественно зерном, имеет большие размеры и мощные мышцы стенок. Для максимального измельчения пищи птицам нужны крупный песок или мелкие камешки, с их помощью пища перетирается в мускульном желудке. Его нижняя часть выстлана роговой оболочкой.