Электронная книга
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
Цена : 399 руб.
-
Автор: Оксана Путан
-
Жанр: О бизнесе популярно
О книге
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить – просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.