Pdf-книга
Индустриальное производство в общественном питании
Цена : 169 руб.
-
Автор: Светлана Главчева
-
Жанр: Учебная литература
О книге
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».