Электронная книга
Как стать ресторатором. Правила получения прибыли
Цена : 750 руб.
-
Автор: Максат Ишанов
-
Жанр: О бизнесе популярно
О книге
«Как стать ресторатором. Правила получения прибыли» – это практическое пособие по созданию ресторанного бизнеса. Книга поэтапно рассказывает об эволюции личности ресторанного менеджера на конкретных прикладных примерах, показывает, как меняется отношение управляющего к задачам, проблемам и обязанностям при переходе с одной должности на другую, как трансформируется его мышление.