Аудиокнига
Масло и жир: на что мазать и как есть без угрызений совести. Плюс одесский рецепт сала!
Цена : 1 руб.
-
Автор: Марианна Орлинкова
-
Жанр: Кулинария
О книге
На каком масле лучше жарить и почему? Как понять, что перед вами качественное сливочное масло? Можно ли его улучшить? А сделать топленым в домашних условиях? И что насчет сала – как его выбирать и солить?