Жанры книг
Выбрать книгу по жанру
- Фантастика и Фэнтези
- Детективы и Триллеры
- Проза
- Любовные романы
- Приключения
- Детские
- Поэзия и драматургия
- Старинная литература
- Научно-образовательная
- Компьютеры и Интернет
- Справочная литература
- Документальная литература
- Религия и духовность
- Юмор
- Дом и Семья
- Деловая литература
- Жанр не определен
- Техника
- Прочее
- Драматургия
- Фольклор
- Военное дело
Кулинария. Страница 6
Сортировать как: по популярности
Домашнее консервирование
255
-
Автор: Ермакова Светлана Олеговна
Серия : Готовим от души
-
Дата добавления: 13/04/2018
-
Кол-во страниц: 6
Консервированные овощи, фрукты и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге вы найдете описание всевозможных способов консервирования, полезные советы и ответы на самые разные вопросы, связанные с обработкой овощей, фруктов и ягод, и, конечно, разнообразные рецепты, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
Воздействие на сознание продуктов питания
254
-
Дата добавления: 13/04/2018
-
Кол-во страниц: 21
Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты
253
Серия : Вкусно и просто
-
Дата добавления: 13/04/2018
-
Кол-во страниц: 11
Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств - мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд - супов, салатов, выпечки, напитков и многого другого.
Детское питание. Правила, советы, рецепты
251
-
Дата добавления: 12/04/2018
-
Кол-во страниц: 13
Эта книга посвящена вопросам питания детей от рождения до двух лет. В ней содержатся практические рекомендации по естественному и искусственному вскармливанию детей первого года жизни, характеристика основных продуктов питания, описание принципов детской кулинарии, а также большое количество рецептов и справочного материала по содержанию в продуктах полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Данное издание предназначено для широкого круга читателей.
Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты
251
-
Автор: Ермакова Светлана Олеговна
Серия : Вкусно и просто
-
Дата добавления: 12/04/2018
-
Кол-во страниц: 3
Здоровая, вкусно приготовленная пища, красиво сервированный стол являются залогом хорошего настроения. Рулеты и котлеты из мяса, морепродуктов, овощей и других продуктов станут украшением любого праздничного стола и внесут разнообразие в ежедневный рацион семьи. В книге собраны рецепты приготовления котлет и рулетов, которые удовлетворят самый взыскательный вкус.
Супы
249
-
Автор: Ананьев Алексей Ананьевич
-
Дата добавления: 21/03/2015
-
Язык книги: Русский
-
Кол-во страниц: 36
Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных супов (251 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; в книге также кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.В рецептурах приведены нормы вложения продуктов (весом нетто) в граммах на порцию. Эти нормы соответствуют в основном нормам (весом нетто), указанным в «Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» (Госторгиздат, 1955 г.).
Овощные и крупяные блюда
249
-
Автор: Ковалев Николай Иванович
-
Дата добавления: 24/04/2015
-
Язык книги: Русский
-
Кол-во страниц: 27
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникь, и погребщикъ
249
-
Автор: Жандр Андрей Осипович
-
Дата добавления: 07/08/2015
-
Язык книги: Русский
-
Кол-во страниц: 30
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникь, и погребщикъ
Секреты мусульманской кухни
249
-
Дата добавления: 12/04/2018
-
Кол-во страниц: 10
В данном издании представлены рецепты богатой вековыми традициями мусульманской кухни. С их помощью можно приготовить блюда на любой вкус, которые способны дополнить и разнообразить как повседневный, так и праздничный стол. Кроме того, в этой книге имеются сведения о главных мусульманских праздниках и приведены основные правила поведения мусульман за столом.
Все о спиртных напитках
245
-
Автор: Дубровин Иван
-
Дата добавления: 28/07/2015
-
Язык книги: Русский
-
Кол-во страниц: 94
Еще на заре своей истории человечество знало секреты приготовления `веселящего` снадобья. Их передавали из поколения в поколение. В каждой семье по-своему варили пиво, вино, делали разные настойки.В этой книге собран богатый материал об истории происхождения того или иного вида спиртного напитка, правилах его приготовления и особенностях употребления.
Новогодний и Рождественский праздничный стол
245
Серия : Готовим от души
-
Дата добавления: 12/04/2018
-
Кол-во страниц: 7
У рождения нового года и рождения Христа есть нечто общее - тайна! Это правда, что желания, загаданные в момент ухода года старого и прихода года нового, сбываются; это правда, что Христос - свет мира. Вот потому празднование Нового года и Рождества Христова - радостное событие. Автор предлагает блюда, которые станут истинным украшением стола во время прекрасно-таинственных зимних праздников.
