— Здравствуйте!
— Здравствуй, дорогой. Что хочешь — долма, шашлык? У нас все есть, все вкусно, пальчики оближешь!
— Спасибо, но у меня немного другой вопрос. Понимаете, у меня тут образовалось... — я достал телефон, быстро пролистнул несколько фото ноги. — Случайно получилось, привез лишнюю. Сегодня. А куплено — вчера, в Барселоне. Не интересует?
— Почему не интересует, дорогой? Интересует. Но все зависит от цены, — Армен растянул картинку на экране, внимательно рассматривая свинский паспорт.
— Это дорогой, iberico, — выжидающим тоном изрек я.
Кавказец посмотрел поверх моей головы куда-то вдаль, я дернулся обернуться — что там?! но не успел: он вернул взгляд, наклонился поближе и поманил меня пальцем. Пришлось наклониться к нему тоже.
— Меня зовут Армен.
— Меня Алекс, очень приятно, — но он, как будто не заметив моей реплики, продолжил тем же тоном:
— Я торгую на этом рынке уже 30 лет. И про деликатесы знаю все, можешь мне поверить. Я точно знаю, почем ты эту ногу купил, понимаешь? И точно знаю, почем я смогу ее продать, — черт, у него даже акцент пропал!
Отодвигается, пыхтит. Немного наклонил голову вбок, посмотрел испытующе:
— Сам привез? Одну? Еще есть?
— Привез не сам, — тут пошла в ход заранее заготовленная легенда. — Есть люди, кто регулярно ездит. Могу делать заказы, не тоннами, но... Так за сколько купите?
Повисла неловкая тишина, Армен почему-то медлил с ответом, молча глядя на меня. Я было начал нервничать, но тут он как-то очень по-доброму ухмыльнулся и сказал:
— Ты же голодный, да? Я вижу! Долма любишь?
Любишь, не любишь — еще б я знал, что это такое? Вернее, знать-то я знаю, но не пробовал ни разу. Однако, марку-то надо держать! отвечаю:
— Спасибо большое, Армен, но я вроде как по делу сюда пришел. К вам первому! Но, если что, мне тут еще долго ходить, думаю...
Смеется:
— Зачем ходить? В ресторан пришел — кушать надо, ходить не надо! — тут он резко стал серьезным: — Справедливая цена за нее — тысяча евро. И если ты согласен, я могу забирать у тебя все, что ты привезешь! Ну или кто там у тебя привезет.
— Прямо все? — я внутри весь обмер — похоже, попал в яблочко! С первого раза!
— Ну, вряд ли ты их контейнерами возишь, верно?
— Не я.
— Ну — не ты, какая разница? — улыбается. — Пару штук в неделю я точно осилю. Или три.
У меня внутри поднимается теплая волна: это 400 евро в неделю? Или даже 600?! Да я богат! Это я исключительно удачно зашел!
Армен подмигнул и повторил:
— Ну что, теперь готов к долма? А ногу привезешь завтра.
-*-*-
Нет, все-таки, жизнь — хороша! Какой же это кайф — иметь возможность в любой момент прыгнуть в тепло, в такой спокойный приморский город, где днем почти всегда светит солнце, а все прохожие тебе улыбаются! Что бы там ни говорили про то, что уровень преступности в Барселоне гораздо выше среднего по Испании, но я этого вовсе не ощущаю. А просто наслаждаюсь — погодой, воздухом и чувством какой-то особенной безопасности. Благо, теперь у меня есть законный повод бывать здесь минимум раз в неделю, а то и чаще — у меня ж бизнес! Наконец-то реальная польза от моих прыжков. Хотя, тут надо признать, что мне здорово повезло. Сначала этот хамон купить, а потом все-таки додуматься, куда его пристроить.
После-то я, конечно, сообразил, до чего же тупо я облажался. Совершенно неподходящий выбор для первого контакта. Ну какое отношение к кавказской кухне может иметь хамон? Там долмы только штук 10 видов, это я совершенно опрометчиво думал "знаю я, что такое эта ваша долма" — нет, ни черта я не знаю! В том, что мне принесли, я бы ни за что ее опознать не смог, но вкусно до обалдения, тут не поспоришь. Так что, хамон тут явно не в тему. Казалось бы. Но мне опять улыбнулась удача: Армен торгует всеми подряд деликатесами уже черт-те сколько лет, имеет какую-то свою клиентуру, покупает и продает невообразимый ассортимент элитных редких продуктов от конфет и шашлыка до каких-нибудь маринованных змей. И мой хамон ему пришелся очень даже в кассу, две ноги, как обещал, он взял только в первый раз, а потом сразу пять! А на следующей неделе — восемь! Эдак мне придется все-таки арендовать здесь квартиру. Или дом. И таскать туда хамон в рюкзаках. Ну, или борзо прыгать в Москву прямо из магазина!
Вообще, похоже, назревает идея — поискать производителя. Арендовать машину, получить оптовые цены... Только вот боюсь я, что вся эта лафа может закончиться после Нового Года. Сейчас все отожрутся оливье и прочими вкусняшками, и как засядут на диету до тепла! Потому с расширением "бизнеса" лучше пока погодить, посмотрим, что будет в январе. Но просто гулять по городу я могу хоть каждый день — для меня-то это бесплатно. Чем, с огромным удовольствием, и занимаюсь.
Во время очередной такой прогулки по Барселоне, я наткнулся на рынок с смешным названием Бокерия, и решил зайти — сравнить с Москвой. Что сказать — испанский, конечно, богаче. И выглядит вся еда как-то "вкуснее", уж не знаю почему. Зато сметаны и творога там нету, вот. Знал бы испанский — обязательно бы предложил! С паспортом от российской великокняжеской коровы, ага. А что — только их свиньям можно паспорта иметь? У меня и принтер цветной дома имеется!
Но испанского я не знаю. Хорошо, что покупать это вовсе не мешает! И я купил кой-чего, о чем раньше только в книжках читал. В том числе — омара. Он был еще живой, шевелил здоровенными клешнями, стянутыми резиночками. Предвкушая пир, я торопливо прыгнул домой. Пиво — как знал! — уже заранее в холодильнике. Но дома меня ждал изрядный облом: еще только входя в кухню, я сообразил, что ни в одну мою холостяцкую кастрюлю этот рак-переросток никак не влезет. Это что — ехать в Ашан? Или в каком-нибудь окрестном магазине найти таз? Да ну, это я до завтра искать буду! Внезапно меня осенило, хватаю телефон:
— Але, Армен? Здравствуйте! Мне тут привезли омара. Он живой! А я его варить не умею. И большой кастрюли у меня нету.
— Здравствуй, дорогой, здравствуй. Конечно, какой проблема? Никакой проблема нет! Завези, все сделаем, Карина скажет, через сколько можно будет подъехать и забрать готовый. Доставить не сможем, извини, водитель сегодня работает до ночи, очень доставок много — праздник скоро, понимаешь? Ну или тут подождешь — у нас все есть, чтобы вкусно ждать! — смеется.
Я тоже смеюсь:
— Ну уж нет, Армен, если у вас ждать — я потом этого омара только дня через три попробовать смогу!
— А какой проблема? Омар холодный даже лучше! Это долма и шашлык надо есть горячий, а омар — это так, не еда, а закуска.
Явственно слышится невысказанное: "К пиву, тьфу!". Знаем мы уже этот ваш армянский шовинизм. Но в чем-то он прав — вкусно у них до невозможности!
Я давно уже присмотрел себе отличный темный угол в парке буквально через дорогу, так что, морочиться с машиной или, прости господи, метро, надобности нет: прыг — и через 10 минут я уже жал Армену руку. Через пять минут всеобщего разглядывания моего трофея, вызванная из кухни Карина клятвенно пообещала, что забрать готового омара можно будет через час, и утащила его к себе. В последний путь, так сказать. Я тут же принял вид страшно занятого человека и попытался немедленно удрать, боясь, что сейчас начнут кормить, но Армен цепко схватил меня за рукав:
— Какой красивый омар ты принес! Откуда?
— Ну как откуда — все оттуда же, Испания. Барселона, если точнее.
— Совсем свежий, у нас тут тоже есть, но не такие, — задумчиво проговорил ресторатор, потирая подбородок. — Еще привезти можешь?
— Ну, почему бы и нет, — легкомысленно ответил я, — только не уверен, что они там всегда бывают. Но если на рынке есть — не проблема. Если знать заранее — так и заказать, наверное, получится, но это надо спрашивать.
