Мерланг (мерланка). Иногда эту рыбу называют черноморской пикшей. Схожесть между ними большая, но и отличия заметные. Спинка пикши темнее, с фиолетовым отливом, четче боковая линия, ниже ее, под первым спинным плавником, имеется черное пятно, да и сама она вдвое крупнее — длиной до 1 м. Мерланка же — с желтовато-серой спинкой, тоже фиолетового оттенка, но без черного пятна на боку. Рыба эта хладолюбивая, вблизи берега встречается обычно в холодное время года, а летом — после сгонных ветров, когда поднимаются глубинные остуженные воды. Нерестится практически во все сезоны, но зимой активнее.

Питается рыбешкой, червями, ракообразными. Клюет на любую приманку животного происхождения.

Морской карась (ласкирь). На своего пресноводного собрата похож лишь формой тела. Оно у него такое же высокое, сплющенное с боков. На светло-желтом фоне несколько заметных темных полос. Спинной плавник один, зато длинный, передняя его половина с жесткими лучами, задняя — мягкая. Рот вооружен зубами. Бойкая, стайная рыба. Держится в прибрежье среди обросших растительностью скал, камней, в зарослях подводных трав.

Достигает в длину 33 см. Нерестится летом, икра плавающая. Питается водорослями, ракообразными, моллюсками. Ловится донными и поплавочными удочками на кусочек креветки, освобожденной от панциря, и другие животные насадки. Лучший клев — в жаркую пору.

Кефаль. Подвижная стайная рыба с крупной серебристой чешуей. Тело удлиненное, слегка приплюснутое спереди, рот небольшой. Одинаково хорошо чувствует себя в слабо соленой и сильно соленой воде. Нерестится вдали от берега, икра плавающая. Жирует кефаль в прибрежных водах, заливах, лиманах. Питается подводными обрастаниями как растительного, так и животного происхождения; в поисках корма «перелопачивает» донный ил, отфильтровывая съедобные частицы. Теплолюбива. Зимует в открытом море. Кефаль — рыба осторожная, пугливая. При ловле требуются выдержка, маскировка, тонкая и прочная снасть.

Широко распространены три вида кефали: сингиль (самая многочисленная из кефалей) достигает длины 52 см, остронос (встречается реже) достигает длины 40 см, лобан (более редок) быстро растет, достигает длины 90 см и веса 6,7 кг.

В течение всего года к Черному морю едут и едут отдыхающие, среди которых много рыболовов-любителей. У одних уже есть свои излюбленные места ловли, другие, главным образом новички, забрасывают снасти, можно сказать, наобум. Для того чтобы ловля шла более или менее успешно, полезно ознакомиться, хотя бы в общих чертах, с особенностями различных районов Черноморского побережья.

Район Большого Сочи. На дне много подводных отмелей и каньонов — глубоких впадин с относительно крутыми склонами, идущими от берега в море. Грунт — галька, гравий, песок, есть ил. Наиболее удобные места для ловли с берега — Имеретинская бухта, Дагомыс, Лоо, Вардане, Лазаревское, где в основном ловятся кефаль и барабуля. Барабулю успешно ловят донными удочками в апреле — мае и октябре — декабре, кефаль — в сентябре — декабре.

Для ловли рыбы в море с лодки популярны места у Адлера, Мацесты, Сочи, Дагомыса, Лазаревского и Имеретинской бухты на расстоянии 0,2–6 км от берега. Попадаются ставрида, мерланг, камбала-калкан, барабуля, катран. За ставридой и мерлангом охотятся с самодуром, за остальными рыбами — с донной удочкой. Ставрида чаще попадается в августе — октябре, камбала-калкан — в апреле — мае, барабуля — в апреле — мае, октябре — ноябре.

Район Новороссийска. В бухте с берега особенно в октябре — декабре ловится кефаль на донную и поплавочную удочки, сельдь и ставрида — в море на самодур.

Район Анапы. Дно образовано песками. В течение года ловится камбала-калкан на удалении от берега до 2 км. С 1 до 10 мая лов камбалы запрещен. В апреле — мае и сентябре — декабре в море хорошо ловится на самодур ставрида, на донную удочку — барабуля.

Район Керчи и станицы Тамань. В Керченском проливе дно пологое, грунт — песок, на отдельных участках дно илистое и каменистое, поросшее подводной растительностью. В течение года с берега успешно ловят на донную удочку различные виды бычков, весной и осенью попадается камбала-глосса. Осенью на самодур ловят ставриду, иногда — сельдь.

Район Феодосии и Судака. Дно в основном песчаное, имеются также каменистые и илистые места. На отдельных участках большие перепады глубин. Ловля кефали в течение года производится с берега на поплавочную и донную удочки, камбалы-калкана — в море на наживку, ставриды — в море на самодур. На донную удочку в море можно выловить мерланга, морского ерша, катрана, ската, барабулю, морского карася, бычка. С берега ловля производится с причалов, в море — на удалении от берега до 500 м.

Район Ялты, Алушты и Севастополя. Условия рыболовства и характеристика дна аналогичны району Феодосии. В районе Севастополя ловля рыбы производится только на участках Айя — балка Веселова, мыс Херсонес — река Кача.

Район Евпатории. Побережье характеризуется низкими песчаными берегами, полого уходящими в воду. На глубине 3–4 м дно становится каменистым, густо поросшим подводной растительностью, однако и здесь есть песчаные участки. Полоса каменистого дна тянется до глубины 30–35 м, далее начинается илистый грунт. Ловят преимущественно летом и осенью донной удочкой с катушкой, реже — поплавочной удочкой и на самодур, удаляясь в море на расстояние до 1 км. На приманку идет креветка. На донку попадаются смарида, бычок, зеленушка, рулена, реже — барабуля, морской карась, морской петух, мерланг, морской ерш, дракончик. На поплавочные удочки и самодур ловят в основном ставриду. Трофеями рыболова могут стать катран, иногда луфарь. Ловля кефали начинается летом и продолжается всю осень, но в лиманах она запрещена до 31 августа.

Район Одессы. В северо-западной части Черного моря на плотных грунтах широко распространены бычки. Бычок-кнут чаще всего встречается в лиманах и на Днестровской банке, бычок-кругляк — повсеместно, бычок-рыжик — в Очаковско-Березанском районе, Одесском заливе, у мыса Большой фонтан, бычок-песчаник и бычок-травяник (зеленчак) — повсеместно.

Лучшие места: Будакская банка, расположенная в 1,5 км от берега, напротив южной оконечности Будак-ского лимана; от запретной зоны у устья Днестровского лимана до маяка у выхода в Сухой лиман (Ильичевский порт), особенно в районе села Санжейка, банок Грибовская, Графская; прибрежные районы Одессы в пределах 1,5–2 миль от берега; от мыса Крыжановского до мыса Грибовского (у сел Крыжановское, Фонтанка, Новая Дофиновка, Грибовка), а также у мыса Сычавский; от мыса Карабуш («Чумная гора») у села Морское до мыса Аджияск (село Рыбаковка); в районе острова Березань; у Очакова; в районе между Кинбурнской и Тендровской косами; на Днестровской банке, северная веха которой находится в 32 км на юг от Одессы, а от устья Днестровского лимана — в 11 км на юго-восток; соленые лиманы северозападной части моря.

Ставрида наиболее хорошо ловится в августе — сентябре на самодур вдоль всего побережья.

Камбала-глосса распространена вдоль всей прибрежной части моря. Тяготеет к опресненным участкам. Подходит к берегу зимой (февраль — март) для нереста и осенью для нагула. Ловят камбалу донными удочками на мелкую тюльку или часть ее.

Лучшие места: от Будакского лимана до запретной зоны у устья Днестровского лимана и далее вдоль берега до Ильичевска, а также у маяка при входе в Сухой лиман; от мыса Грибовский (село Грибовка) до мыса Сычавский; от мыса Сычавский до мыса Карабуш; у Кинбурнской и Тендровской» кос.

В северо-западной части встречаются три вида кефалей: сингиль, остронос и лобан. Для нагула они заходят в заливы и лиманы. В июле и августе стайки этих рыб держатся на песчаных грунтах вблизи берега. Ловят различными снастями. Приманкой служит нереис (морской червь).

Лучшие места: от Будакского лимана по морю вдоль берега до запретной зоны у устья Днестровского лимана; в районе устья Днестровского лимана; у села Сенжайка; у Ильичевска и далее вдоль берега до пляжа «Ланжерон»; от мыса Сычавский до мыса Карабуш; от мыса Аджияск до устья Березанского лимана и далее вдоль Кинбурнской косы.