Во дворике опять появился Назар с лопатой и саженцами в руках. Глянул на меня исподлобья:
- Ну?
-Что ну?
- Где садить деревья-то?
- Ты у меня спрашиваешь?
- Ну да.
- Откуда я должна знать? Ты- садовник, вот и сажай где хочешь.
- Хозяйка кухни- ты.
- Это же двор.
- Укажи место где деревья садить, некогда мне.
Я не знаю чем бы закончился этот разговор если бы в дверях кухни не появилась Марта в кокетливом цветном переднике поверх белого платья с кружевным воротничком и белой шапочке.
- Простите, Полина, но как модератор кухни я взяла на себя смелость пригласить садовника для оформления летней кухни и двора, - произнесла она сладжчайшим голосом, - вам ли не знать, что некоторые блюда лучше готовить и есть на открытом воздухе.
- Да, наверно.
- Какие саженцы ты принес?- спросила она Назара властным тоном,- наверно именно таким обращались барыни к крепостным.
- Вишни и яблони- ответил тот.
- Прекрасно. Можешь начинать. Рассади их здесь, в центре двора, а скамейки переставь сюда. Надо будет сегодня же столы заказать, лучше дервянные. Пойдемте, Полина, я угощу вас завтраком, и- Назару:
- А ты работай.
- Пусть она скажет где сажать, - Назар кивнул в мою сторону. По его позе было понятно, что он с места не сдвинется, чтобы выполнить указание Марты.
Возникла неловкая пауза. Я остановилась и задумалась. Может и правда- хорошо там где Марта сказала- в центре двора, а вокруг столы и скамейки поставить. Я представила себя под развесистой вишней, замешивающей тесто: свежий ветер, листочек вишневый падает на стол… хорошо!
- Вот здесь- я указала место у стены, - вот здесь- вишни, а в центре двора- яблони. И столы- под ними поставить хорошо бы.
Назар кивнул, и не обращая ни малейшего внимания на Марту, тут же взял лопату и стал копать. Марта стояла в дверях, а я наблюдала несколько мгновений как он работал и как мускулы его играли под тонкой тканью рубахи и опять подумала, что как было бы здорово подойти и потрогать его бицепсы, плечи и шею. А что если подойти и потрогать, погладить, ну не убьет же он меня…Марта поймала мой взгляд… вот черт.
А новая кухня ожила тем временем. Анисья представила мне Анисима- веселого белобрысого мужчину, с румянцем во всю щеку и небольшой светлой бородкой. Он как будто бы сошел с иллюстраций книжки русских сказок. Так и хотелось вручить ему гусли. Такие славные люди, интересно за что они были приговорены к поселению в Чужом Городе?
Анисим принялся раскладывать кухонную утварь по шкафам и ящикам, а Анисья пересыпала специи из больших банок в маленькие, более удобные и надписывала их «ваниль», «корица», «красный перец», «базилик сушеный».
Возле плиты стоял совершенно хмурый, красный и взъерошенный Роман и мрачно плюхал на сковородку тесто для блинов.
- Ну что ты наделал?- воскликнула Марта, - Полина, полюбуйтесь-ка на это!
На деревянной дощечке были разложены блины: один был в форме шутовской шапочки с бубенчиками, в другом угадывалась форма кукиша, а в третьем- дракончик.
Роман зло поглядел на Марту и тут же отлил блин в форме ее головы в шапочке, но с маленькими рожками.
Меня восхитило, что делал он это просто вращая в руках сковородку с горячим шипящим жидким тестом, которое растекаясь приобретало очертания разных фигур.
- Вот это да! Ромка, а ну покажи еще раз как ты это делаешь?
Он просиял и тут же испек блин в форме ромашки, а потом еще один- в форме сердечка, перебросил их на блюдо и протянул мне.
-Спасибо, милый Ромка, -сказала я громко и добавила тихонько, - давай отойдем в сторонку.
Мы вышли во двор, где работал Назар.
- Ромка, это очень красивые блины и не сомневаюсь, что вкусные, однако я не могу есть блюда, выпеченные в обстановке враждебности.
- Я понимаю, - ответил Ромка, -фуэн не тот.
- Именно, - потвердила я.
Он тут же нажаловался, что Марта сама себя назначила модератором новой кухни, а старую, маленькую, на которой он работал, - закрыла. Более того- она распределила все обязанности по своему усмотрению и взяла на себя управление всеми процессами. Ромка жаловался, а я не могла отвести глаз от Назара. Ух, спина могучая, а руки какие сильные, а плечи! Вот он остановился, вытер рукавом лоб, а рубашка его взмокла от пота и он снял ее - загорелый такой, с ума сойти! Вспомнила как он нес меня прежде чем макнуть в бочку с раствором… тьфу, да что это со мной? Надо взять себя в руки, я же, кажется, на работе.
На работе, да… но что с ними всеми делать? Придется действовать по наитью, вернее следовать фуэрзе.
Я с трудом заставила себя оторвать глаза от работающего садовника и вернуться на кухню, где заявила им громко, что я - не администратор ресторана, не директор столовой и не заведующий производством! Я- фуэнсен, и если обнаружу, что атмосфера в кухне не подходящая, то все их кулинарное мастерство пойдет насмарку, и поэтому, прежде чем начать приготовления к празднику, нужно создать правильный фуэн.
Они сразу же согласились и попросили прощения. Марта опять вывела меня во двор и попросила решить несколько вопросов:
- Видите ли, Полина, - сказала она, - никто не станет отрицать, что у меня опыта больше чем у других, мне приходилось организовывать подобные празднества для избранных кругов, а так же работать под руководством фуэнсенов. Поэтому, если все они без лишних слов начнут следовать моим указаниям, - попутно обучаясь моему мастерству, - это будет более чем разумно.
В этом Марта была права: Анисим и Анисья- любители, а Ромка, кстати, учился в школе кондитеров, но опыта у него было маловато.
- Марта, у меня тоже нет никакого опыта.
-А я это вижу, но мне не пристало указывать фуэнсену. Я могла бы вам рассказать о моем опыте работы с другими.
Назар тем временем закончил посадку деревьев. Он прислонил лопату к стене, открыл водопроводный кран и стал мыть руки, потом плеснул в лицо холодной водой.
- Полина,- тихо сказала Марта, - даже и не думайте…
- Вы о чем?
- Вы знаете о чем я, вернее о ком…
Я почувствовала как краска заливает щеки. Марта продолжала доверительным шепотом:
- Я знаю чей он любовник, и поверьте, с ней шутки плохи.
Назар прошел мимо нас, кивнул- о, это уже похоже на знак внимания. Раньше он меня даже взглядом не удостаивал.Я вдохнула его запах…
Марта многозначительно молчала, поджав губы. Из этой ситуации меня выручила внезапно пришедшая в кухню лохматая юная особа в джинсах и клетчатой рубашке, представившаяся Мариной Кипень, дизайнером. Она сообщила, что вызвана с целью создания подходящего фен-шуя в новом помещении дворца, с учетом его целей и задач. Марина попросила сообщить ей все пожелания по оформлению новой кухни, комнаты отдыха и внутреннего двора: от расположения столов и шкафчиков и цвета стен, до приобретения растений, красивых разделочных досок и особой посуды.В комнате отдыха прилегавшей к кухне, она предполагала разместить столик, кресла и даже небольшой диванчик. Затем Марина спросила где разместить фуэнтор. Я не знала что это такое, но вмешалась Марта, сказав, что в фуэнторе нет никакой необходимости и объяснила мне, радуясь тому, что может меня чему-нибудь поучить, что речь идет о приборе, довольно дорогом и объемном, который могут позволить себе только игроки с постоянным, зафиксированным Демобанком доходом. Прибор этот часто маскируется в домах под холодильную камеру и предназначен для определения скрытого комплота в продуктах или обычной неприязни изготовителя к будущему потребителю. Однако, -сказала Марта,- этот прибор очень слабо реагирует на впитавшиеся в продукт обычные негамоции- например, злость, раздражение, плохое настроение или недовольство жизнью работника молочной фермы, изготавливающего сыр. Негамоции чрезвычайно вредны для едоков с высоко организованной, тонкой и чувствительной фуэрзой. А вот фуэнсены определяют их мгновенно, только глянув на продукт, а хорошие фуэнсены- даже на расстоянии. У нее, Марты, был такой прибор в ее пансионе в Чужом Городе и благодаря ему она выбирала себе самых лучших поставщиков из фермеров, садовников, огородников, пасечников, мельников и других. Да, демонеты на него были затрачены немалые, а так же обслуживание и чистка- стоили средств, однако результат превзошел ожидания: ее пансион и кухня славились далеко за пределами Чужого Города. У нее был фуэнтор самой новой конструкции, изготовленный в Амаполе, городе, находящемся на верхнем уровне, в котором извлеченный комплот и негамоции собирались в отдельном, закрытом отсеке, а мастер по обслуживанию, который приходил примерно раз в месяц или же по вызову, вынимал герметично закрытый пакет с комплотом и негамоциями и вставлял туда новый, чистый.
