Бананы, груши, чеснок и т. п. – все они содержат питательные энергетические вещества и имеют натуральный светлый цвет. Вместо того чтобы фокусироваться на цвете, узнайте, какие полезные вещества и витамины содержатся в них, выберете тот способ приготовления, чтобы они лучше усваивались и сохраняли свои свойства. Хотя есть и исключения, так, например, красный сладкий перец содержит больше витамина С, чем зеленый или желтый.

Соки или напитки на основе сока из магазина содержат сахар и вообще вряд ли достойны называться натуральными. Если вы не можете обходиться без этого напитка, старайтесь пить свежевыжатые соки, они намного полезнее. А еще лучше замените их самими фруктами. Ведь они содержат клетчатку, это улучшит работу пищеварительного тракта и избавит от подступающего чувства голода.

Сахар (сахароза, лактоза, фруктоза) содержится во многих продуктах, исключить его совсем – сложно, да и не нужно. Самый маленький кусочек шоколадки способен избавить вас от депрессивного состояния, улучшить умственную работу и настроение. Стоит ли отказываться от такого удовольствия?

Когда вы делаете физические упражнения, ваше тело сжигает запасенный жир так же, как и запасы углеводов из еды, которую вы съели. Если вы не едите или только легко перекусываете перед упражнениями, то в вашем организме нет углеводов, которые он может сжечь. Но это не значит, что вы будете сжигать только жир. Кроме него, сжигаются питательные вещества, необходимые для работы мышц. Результат – ухудшение обмена веществ, что не может являться целью любой диеты. Занимаясь на голодный желудок, вы сожжете чуть больше калорий, чем если бы вы поели. Но пользы вам это не принесет, так как вы быстрее устанете. Идеальный вариант – есть за 3–4 часа перед тренировкой или слегка перекусить за 1–2 часа.

Готовые коктейли производятся на основе сахара, молока, клетчатки, витаминов, минералов, подсластителей и прочего. Плюс в том, что не нужно тратить время на приготовление еды. Но вкус их быстро надоедает, а сами они достаточно дороги. Некоторые ошибочно считают, что эти смеси уменьшают объем желудка. Но желудок – это мускул, который во время еды растягивается, а затем возвращается в исходное состояние. Если вы будете есть все меньше и меньше, ваш желудок, увы, не сократится.

Не существует ни одного фрукта или овоща, который бы помог вам сбросить вес, и грейпфрут не исключение. Вы можете добавлять его в состав своей диеты потому, что он содержит большое количество полезных веществ, также обладает антиокислительными свойствами и защищает от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Помимо грейпфрута полезно добавлять в свой рацион томаты и дыни.

«Пиелонефрит был у меня полтора года назад. Эта болезнь не сразу поддалась лечению. Я до сих пор считаю, что мне повезло, что узнала, как лечить пиелонефрит прополисным маслом. Приготовление потребовало долгого времени и терпения, но результат того стоил, он превзошел все мои ожидания. Готовила я его так. Один килограмм несоленого сливочного масла растапливается в эмалированной миске, остужается до 80 градусов. Прополис предварительно очищается. Затем его размельчают при помощи острого ножа или обычной терки. Зимой прополис застывает, и его легко можно размельчить до размеров пылинки или до порошкообразного состояния. Летом же он клейкий, и его трудно крошить, так как он прилипает к ножу или терке. Поэтому в летнее время мне посоветовали хранить его исключительно в холодильнике.

Надо положить 150 г измельченного прополиса в остуженное до 80 °C масло, тщательно размешать металлической ложкой. Миска со смесью масла и прополиса закрывается крышкой и оставляется в таком виде на 20 минут. За это время смесь несколько раз помешивают, чтобы прополис не прилип к стенкам и ко дну посуды. По истечении 20 минут получается кашеобразная масса, которая затем прогревается до 80–90 °C, не выше, в течение 15–20 минут. Для сохранения постоянной температуры смеси кастрюлю надо то снимать, то опять ставить на огонь. Лучше довести температуру на огне до 90 °C, затем ее снять и при снижении до 80 °C поставить опять на огонь. Готовая масса в горячем виде фильтруется через один слой марли или через металлическое ситечко.

Готовое прополисное масло моего приготовления имело желтоватый цвет с зеленоватым оттенком, у него был характерный запах прополиса и приятный горьковатый вкус. При застывании массы на дне банки образовался небольшой осадок из частиц прополиса, прошедшего через фильтр. Он безвредный, его можно тоже употреблять при лечении, можно просто съедать. Причем, если прополисное масло готовить из масла низкого качества, то на дне банки образуется вода, которую нужно слить. Один раз, когда я только попробовала первый раз его сделать, у меня так и получилось. Чтобы слить эту воду, я проколола слой масла зубочисткой. Потом узнала, что воды на дне банки вообще не будет, если снять пену во время закипания масла до добавления прополиса. От себя я ничего не добавляла к рецепту. Я готовила так, как мне и было сказано.

Принимала я прополисное масло 3 раза в день по 1 чайной ложке за час до еды, запивая соком или компотом. А еще пила травы, в том числе и медвежьи ушки, кукурузные рыльца, березовые и сосновые почки, петрушку. Лечение принесло результат, я очень довольна, после него не только главная болезнь прошла, но и некоторые другие – давление стало более стабильным, не прыгает при перемене погоды, нет аритмии, которая раньше появлялась. Стала выглядеть гораздо лучше и чувствую себя на подъеме».

Холестерин в крови находится в виде комплексных соединений с особыми белками-транспортерами, так называемыми аполипопротеидами. Высокомолекулярные липопротеиды хорошо растворимы и не склонны к выделению холестерина в осадок и тем самым защищают сосуды от атеросклеротических изменений. Низкомолекулярные липопротеиды – наоборот, малорастворимы и склонны к выделению в осадок кристаллов холестерина и к формированию атеросклеротических бляшек в сосудах, тем самым повышая риск инфаркта или ишемического инсульта, а также других сердечно-сосудистых осложнений. Поэтому поддержание холестерина в норме – очень важный фактор здоровья. Сделать это вполне возможно, если рационально питаться и принимать лекарственные средства, приготовленные по народным рецептам.

Предупредить развитие атеросклероза можно, регулярно принимая сок редьки с медом (по вкусу). Для профилактики заболевания следует также регулярно есть яблоки. Пектин, содержащийся в них, способен удалять из организма все лишнее, и в том числе избыток холестерина. Полезно выпивать в день 20 г растительного масла или сока граната или съедать 100 г нежирного творога.

* В течение 2–3 месяцев пить сок одуванчика, постепенно увеличивая дневную норму с 1–2 ст. ложек до одного стакана. Затем пить сок, постепенно снижая норму, и прийти к исходной. В год желательно провести два курса очищения крови от холестерина, весной и осенью.

* Пить 2 раза в день по 1–1,5 стакана красного свекольного сока. Поначалу пить вместе с морковным, постепенно перейдя к употреблению только свекольного сока.

* Снижает содержание холестерина в крови свежий сок сливы. Пить рекомендуется по 1 стакану утром натощак.

* Сок и плоды малины лесной употребляют для понижения холестерина и при атеросклерозе натощак утром и за 30 минут до еды 2–3 раза в день. Малиновый сок разжижает кровь.