Атлетам-«сгонщикам» это делать не рекомендуется, так как этот препарат может вызвать спазмы скелетной мускулатуры. Кроме указанных препаратов имеется много других, более современных, которые можно использовать для восстановления организма после спортивных нагрузок.

ПИТАНИЕ И ФИЗИЧЕСКОЕ СОВЕРШЕНСТВО (СОВЕТЫ ПРОФЕССИОНАЛОВ)

Человек всегда стремится к совершенству. Спортивный мир дает массу возможностей себя усовершенствовать, стать сильнее, красивее. Но нужно приложить немало усилий для достижения заметного результата. Организм перестраивается, ему требуется совершенное, сбалансированное и усиленное питание. Оно подразумевает, помимо прочего, употребление специальных добавок для спортсменов. Их огромное количество. Только необходимо определить, какие подходят именно вашему организму.

Что такое протеиновые добавки?

Протеиновым добавкам в питании спортсменов отводится важная роль. Они бывают двух видов. Это непосредственно добавки к пище, снабженные протеином, и гейнеры. Первые быстро восстанавливают мышцы после нагрузок, вторым отводится роль их наращивать.

Протеиновые добавки бывают соевые, молочные, сывороточные и другие. Из доступных протеинов наиболее ценным является сывороточный. Он состоит из сывороточного белка. Этот белок отвечает высоким требованиям усвоения протеина, соответствует высоким стандартам с точки зрения аминокислотного профиля и его эффективности. К тому же за счет него повышается активность иммунитета, что просто необходимо при повышенном энергетическом обмене. В состав таких препаратов входят витаминные и минеральные добавки.

Для спортсменов скоростных и силовых видов спорта, тяжелоатлетов и бодибилдеров больше подходит соевый протеин. Его составляющее – растительный концентрат сои. Он дает необходимый заряд активности и хорошо ликвидирует негативные последствия после высоких нагрузок. Его содержание в организме приводит к ускорению роста мышц и увеличению силовых свойств.

Соевый белок прекрасно сбалансирован и поэтому хорошо усваивается. В диетическом отношении это наиболее ценный вид протеина. Он способен предупреждать развитие болезней сосудов и сердца, регулирует вес, укрепляет кости. Ко всему сказанному, соя на 35 % содержит больше аминокислот, чем другие протеины.

Практически всем, ведущим активный образ жизни, прекрасно подходит и молочный белок. Он создается на основе белков молока. Содержит небольшое количество жира. К основным его заслугам можно отнести увеличение работоспособности, выносливости, эффективное восстановление и наращивание мускулатуры.

Какое количество жидкости требуется спортсмену-силовику?

Спортсмену нужно очень много воды. Ведь вода – это источник жизни. Около 70 % Земли покрыты водой, и столько же содержится в нашем организме. Вода необходима для осуществления всех метаболических процессов в организме, включая синтез белка. Поэтому самое главное, чем вы можете помочь своему организму, если тренируетесь интенсивно, – это потреблять много воды. При этом газированная вода, кофе и прочие напитки, содержащие кофеин, не считаются. Хотя это и жидкости, однако фактически кофеин в обоих напитках способен повышать потерю жидкости путем усиления диуреза (образование и выделение мочи организмом, в частности почками). Когда это происходит, организм начинает запасать воду.

Для обычного человека 6–8 стаканов воды – количество, достаточное в течение всего дня. Если же вы интенсивно тренируетесь, вам нужно больше жидкости. В этом случае необходимо по средним подсчетам приблизительно 1,9 литра в день, в зависимости от уровня вашей физической подготовки.

Еще одно важное свойство воды – она очищает организм от токсинов.

Вода вымывает из человеческого организма токсины и прочие конечные продукты обмена веществ. Вода особенно важна, если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием белка. Это помогает выводить избыток азота, мочевину (токсическое вещество – карбамид) и кетоны. Если вы поглощаете много пищи, чтобы набрать вес, то вам следует принимать больше воды. Этим вы поможете почкам лучше выполнять свои функции.

Вода помогает метаболизировать жир в организме. При недостаточном количестве воды почки не в состоянии работать должным образом. Когда такое случается, большое количество потребляемого вами поступает в печень. Печень превращает «накопленный» жир в энергию. Но когда печень выполняет работу почек, она сжигает довольно мало жира. А кроме всего прочего, вода снижает чувство голода.

Вода снижает удержание влаги. Наперекор распространенному мнению, употребление воды может действительно помочь вам избавиться от излишнего «водного» веса. Когда воды поступает мало, организм видит нехватку и начинает накапливать воду. Эта вода хранится во внеклеточных областях. Другими словами, ваша кожа, наполненная подкожной водой, выглядит вялой и отекшей.

Вода всегда поддерживает вас в форме. Если количество воды недостаточно, то забирает ее у других органов, таких как толстый кишечник. Когда такое происходит, у вас возникает запор. К тому же вода позволяет лучше переваривать пищу. Это особенно важно, когда вы потребляете более 4000–4500 калорий в сутки.

Вода помогает тем, кто употребляет слишком много соли. Если задержка воды для вас – преследующая проблема, то, может быть, в диете присутствует слишком много соли. Чем больше соли, тем больше организм пытается задержать воды в организме (чтобы снизить концентрацию). Либо уменьшите количество принимаемой соли, либо увеличьте количество потребляемой воды.

Вода помогает добавкам работать с оптимальной отдачей. Добавки, такие как креатин, работают не на полную мощность, поскольку они задерживают воду в клетках мышц, вследствие чего создаются условия для увеличения синтеза белка, необходимого для роста мышц. Чтобы процессы происходили на должном уровне, необходимо употреблять много воды. К тому же, если вы очень интенсивно тренируетесь, вам нужны еще и основные витамины. Многие витамины водорастворимы, и именно вода раскрывает их потенциал.

Должны ли интенсивно тренирующиеся спортсмены-силовики, принимающие протеиновые добавки, проводить чистку печени?

Способность печени нейтрализовать внешние токсины не так уж и велика – иначе человек не знал бы отравлений. Печень задумана природой как внутренний «фильтр», задача которого сводится к нейтрализации многочисленных вредных побочных веществ, образующихся при обменных процессах, а также для вывода из организма избытка разного вида гормонов (это позволяет поддерживать оптимальный гормональный баланс в крови).

Печень не способна справиться с тем количеством ядовитых продуктов белкового обмена, которое образуется при потреблении огромных порций протеина, особенно в виде концентрированных порошков. Ситуация усугубляется еще тем, что печень культуристов и так работает на пределе из-за тяжелейших стрессовых тренировок. Они тоже сопровождаются образованием больших количеств внутренних токсинов. В итоге печень не справляется с обрушенной на нее нагрузкой и заболевает.

Как помочь собственной печени? Поскольку печень – это самый настоящий фильтр, то прежде всего нужно этот фильтр очистить. Сделать это не сложно: достаточно посидеть неделю-две на рисово-овощной диете. При этом нужно полностью исключить прием любых белков, в том числе и протеиновых. А также полезно походить в баню или сауну. Изгнанные из печени токсины выйдут вместе с потом. Одновременно нужно пить много чистой воды – не меньше двух литров в день. Почки начнут работать в усиленном режиме, ускоряя выведение ядов.

А вот голодать в интересах очищения печени не стоит. Дело в том, что во время голодания организм извлекает энергию из внутренних тканей, расщепляя белковые клетки. Этот процесс сопровождается выделением токсических веществ, заставляя печень форсированно трудиться.