Сериия книг "Советы бабушки Агафьи". Страница 2

Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов - Звонарева Агафья Тихоновна
Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов

165

В этой книге Агафья Тихоновна делится секретами приготовления салатов. Они придутся по душе тем любителям вкусно поесть, кто не употребляет в пищу мясо, рыбу и прочую живность. Все рецепты составлены из овощей, грибов, сыров, фруктов и других, может и не вегетарианских, но вполне невинных продуктов. С уверенностью заявляем: при использовании всех перечисленных в сборнике ингредиентов ни одно животное не пострадает, а вы получите настоящее кулинарное удовольствие!
Рыбные блюда. Рецепты на любой вкус - Звонарева Агафья Тихоновна
Рыбные блюда. Рецепты на любой вкус

183

Эта книга станет настоящей палочкой-выручалочкой для всякой домохозяйки или домохозяина, которым нужно удивить гостей или побаловать домашних интересным рыбным блюдом. Здесь можно найти рецепты на любой вкус, которые помогут очаровать самого капризного гурмана. Канапе, салаты, пасты из рыбы, супы, похлебки, множество видов ухи, а также рыбные шашлыки, пироги, блюда из раков, заправки… Замучаетесь пальчики облизывать!
Секреты домашних маринадов - Звонарева Агафья Тихоновна
Секреты домашних маринадов

145

Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или даже для профессионального повара.
Сладкие блюда и напитки - Звонарева Агафья Тихоновна
Сладкие блюда и напитки

186

Эта книга поможет вам удивить гостей вкусными и полезными сладостями, десертами и напитками, ингредиенты для которых наверняка в изобилии произрастают на вашем огороде. Компот из помидоров, облепиховый мусс, пудинг из кабачков и яблок, цукаты из рябины, вишневый торт-мороженое, ореховое парфе, гвоздичный сироп, запеканка из крыжовника… И никакой химии!
Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно - Звонарева Агафья Тихоновна
Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно

164

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями – рассказывает бабушка Агафья.
Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами - Звонарева Агафья Тихоновна
Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами

177

Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая. Сегодня бабушка Агафья расскажет, где и как в кулинарии применяется различная зелень. Зачем искусственные приправы и химические усилители вкуса, когда природа подарила нам уникальные травы с тончайшими и изысканными ароматами! Анис и базилик, горчица и кориандр, лавровый лист и любисток, майоран и мелисса, рукола, петрушка, розмарин, сельдерей, чабрец, шпинат, щавель, укроп, эстрагон – вас ждет фейерверк удивительных вкусов и манящих запахов.Вы сможете приготовить картофель, запеченный с лавровым листом, и омлет с любистоком, котлеты с майораном и лимонно-апельсин
Блюда-минутки. Быстро, вкусно, красиво - Звонарева Агафья Тихоновна
Блюда-минутки. Быстро, вкусно, красиво

154

Редко кому из современных хозяек нравится долгое время проводить около плиты или мойки на кухне, приготавливая кулинарные изыски. Чаще всего на это не хватает времени. Время, потраченное на приготовление еды, может быть сведено к минимуму. Бабушка Агафья поделится с вами рецептами вкусных блюд, на приготовление которых у вас уйдут считаные минуты.
Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей - Звонарева Агафья Тихоновна
Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей

167

Блюда из молока и молочных продуктов вкусны и полезны для здоровья. В нашу книгу вошли лучшие рецепты, которые удовлетворят даже самых капризных едоков. На завтрак, обед и ужин, для взрослых и малышей: горячие блюда и десерты, легкие блюда на ночь и напитки, выпечка, салаты, закуски… Из молока и простокваши, кефира и сыра, сметаны и йогурта, сливок и конечно же сливочного масла. Приятного аппетита!
Самые вкусные мясные блюда - Звонарева Агафья Тихоновна
Самые вкусные мясные блюда

174

Эта книга расскажет вам о приготовлении самых вкусных блюд из мяса и субпродуктов говядины, свинины, баранины, оленины, зайчатины… Разнообразные горячие блюда, мясные начинки, консервированное мясо… Огромный выбор оригинальных и редких рецептов удовлетворит вкус самого капризного гурмана.
Пудинги, суфле. Вкусно и питательно - Звонарева Агафья Тихоновна
Пудинги, суфле. Вкусно и питательно

163

Коктейли для взрослых и малышей - Звонарева Агафья Тихоновна
Коктейли для взрослых и малышей

164

Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно - Звонарева Агафья Тихоновна
Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно

184