Жанры книг

Кулинария. Страница 46

Сортировать как: по популярности

Блюда из черствого хлеба - Логинова Н. Н.
Блюда из черствого хлеба

192

Холодные закуски возбуждают аппетит, стимулируют деятельность пищеварения. Поэтому они, как правило, бывают острыми и должны быть красиво оформлены. Обилие и разнообразие холодных закусок характерны для русской кухни. Подают их с самыми различными приправами: с хреном, квасом, уксусом, рассолами, чесночной заправкой и другими приправами, придающими закускам пикантный вкус и остроту. Обычно сначала подают "вступительные закуски": капусту, грибы, моченые яблоки, бруснику, а затем холодные блюда. Нередко составной частью закусок и приправ служит хлеб, сухарики.
365 рецептов на каждый день - Высоцкая Юлия
365 рецептов на каждый день

192

Домашняя кухня на каждый день. Кулинарный ежедневник - Попович Наталия
Домашняя кухня на каждый день. Кулинарный ежедневник

192

Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой - Толстая Софья Андреевна
Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой

192

Полная поваренная книга опытной русской хозяйки или руководство къ уменьшенiю расходовъ въ домашнемъ - Авдѣева Екатерина Алексѣевна
Полная поваренная книга опытной русской хозяйки или руководство къ уменьшенiю расходовъ въ домашнемъ

192

Полная поваренная книга опытной русской хозяйки или руководство къ уменьшенiю расходовъ въ домашнемъ хозяйствѣ заключающая: описанiе разныхъ кушаньевъ, печенiй, домашнихъ запасовъ, водокъ, наливокъ, напитковъ и проч., съ подробнымъ указанiемъ выдачи для нихъ провизiи мѣрою и вѣсомъ; описанiе разныхъ обедовъ: скоромныхъ, постныхъ, простыхъ и праздничныхъ; полное описанiе кухни и ея принадлежностей и практическое наставленiе, какъ закупать и экономнѣйшимъ образомъ распредѣлять провизiю. Съ рисунками въ текстѣ.
Лечимся едой. Болезни глаз. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации - Кашин Сергей Павлович
Лечимся едой. Болезни глаз. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации

192

Колобок и др. Кулинарные путешествия - Генис Александр Александрович
Колобок и др. Кулинарные путешествия

192

Углеводная диета - Выдревич Галина Сергеевна
Углеводная диета

192

Микроволновка. Лучшие закуски - Кашин Сергей Павлович
Микроволновка. Лучшие закуски

191

Питание при сахарном диабете - Мельников Илья
Питание при сахарном диабете

191

При легкой и средней тяжести сахарного диабета соответствующий рацион питания является основным лечебным фактором. В более тяжелых случаях питание служит существенным дополнением лечению лекарствами. При составлении меню необходимо включать в меню больше гречневой и овсяных круп, творога, овощей, фруктов, правильно распределять углеводы в течение дня, приурочивая введение углеводов к часам максимального действия инсулина.
Аппетитные рулеты. Мясные. Рыбные. Грибные. Овощные. Сырные - Богданова Алена
Аппетитные рулеты. Мясные. Рыбные. Грибные. Овощные. Сырные

191

Как грамотно приготовить мясо. 3 простых правила и 100 рецептов - Левашева Е.
Как грамотно приготовить мясо. 3 простых правила и 100 рецептов

191