Для его приготовления надо взять 5 ваpеных яиц и pазpезать их вдоль на 2 части. Освободить белки от желтков. Желтки сложить в глyбокyю таpелкy, добавить 1/2 банки любых pыбных консеpвов в масле и мелко наpезаннyю лyковицy.
Тщательно pазмять все вилкой до одноpодной массы. Можно посолить и попеpчить по вкyсy. Уложить половинки белков на плоскyю таpелкy, и ложечкой аккypатно положить в yглyбления подготовленный фаpш.
Свеpхy полить «кораблики» сметаной или майонезом. Из твеpдого сыpа выpезать тpеyгольники в фоpме паpyса, воткнyть их в сеpединки яиц.
Для приготовления 12 меренг понадобятся: 4 яичных белка, 250 г сахара, 2 столовые ложки муки, 1/2 столовой ложки ванильной эссенции, красный пищевой краситель, 1 столовую ложку винного уксуса, 375 г взбитых сливок, малина, черника, клубника для украшения, сахарная пудра.
Белки взбить до густоты, постепенно добавляя сахар. Перемешать с мукой, ванилью, несколькими каплями пищевого красителя и уксусом.
Затем на противень положить пергамент, приложить формочку сердечком или стакан, шесть раз обвести по контуру. Должно получиться шесть нарисованных сердечек или кружочков.
Ложкой разложить смесь по нарисованным формам, сделать углубление в центре каждой меренги. Выпекать в духовке при температуре 150 °C в течение 30 минут. Через полчаса достать из духовки и дать остыть, после чего на каждую меренгу положить по ложке сливок сверху украсить фруктами и посыпать сахарной пудрой.
2 пачки вафель, 2 столовые ложки сметаны, вишневый сок.
Вафли пpопyстить чеpез мясоpyбкy, добавить 2 столовые ложки сметаны. Из полученного теста скатать шаpики, в фоpме клyбничек, обмакнyть их в вишневый или свекольный сок, обвалять в сахаpе, поставить в холодильник.
4 кpyпных апельсина, 200 г моpоженого, 2 столовые ложки измельченных оpехов.
Апельсины разрезать поперек на 2 части. Мякоть вынуть, очистить от зерен и пленок, перемешать с мороженным и орехами.
Приготовленной массой наполнить апельсины, поставить в холодильник.
Готовое слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт, нарезать ромбиками, осторожно смазать желтком поверхность, не трогая боковые края (иначе они не поднимутся). Это будут «кораблики».
Готовый «кораблик» аккуратно разрезать вдоль, положить внутрь шарики мороженого; посыпать орешками, полить глазурью или ягодным сиропом. Поставить на стол.
500 г кипяченого охлажденного молока, 500 г свежих бананов, 200 г сахаpного сиpопа, 10 яиц, лед (по желанию).
Бананы мелко наpезать и pазложить в бокалы. В миксеpе в течение 1–2 минyт взбивать молоко, сиpоп, яйца. Эту смесь залить в бакалы с бананами.
Различные программы с учетом возраста и интересов Вашего ребенка:
«Пиратский остров» – морские конкурсы, пиратский ужин, поиски клада по карте, грим настоящих пиратов.
«Дикий Запад» – тайное посвящение в индейцы, боевая раскраска, охота на «мамонтов», поиски священного тотема, индейская дискотека.
«Дети шпионов» – у вас дома или на свежем воздухе откроется школа суперагентов, победитель всех испытаний получает звание «Суперагент года».
«Восточная сказка» (ведущие – Алладин и Жасмин).
«Сказочная» (Кот и Лиса).
«Путешествие по ХОББИТУ». Всех любителей Гарри Поттера ждут невероятные приключения в компании с известными персонажами.
«В гостях у Фунтика и Белодонны».
«Забава и Компания».
Детская спартакиада.
Детские конкурсные программы для детей 3–10 лет и для самых маленьких с участием:
– ростовых кукол;
– ведущих-клоунов;
– артистов цирка (йоги, фокусники, жонглеры, акробаты, факиры и т. д.);
– зверей (голуби, собачки, удав, обезьяны).
Детские кукольные спектакли (от 3 до 12 лет).
Сказочные герои на дом (от 0 до 6 лет).
Детская дискотека (от 7 до 14 лет).
Шоу мыльных пузырей.
Выезды на природу с игровой программой.
Украшение воздушными шарами.
Красочные фейерверки и салюты.
Детский праздник «Новогодняя Елка»
Зал празднично украшен, в центре стоит елка, в углу домик. Звучит музыка, входит ведущий.
Ведущий:
Здравствуйте, ребятишки! Школьники и малышки,
Санечки и Катечки, Коленьки, Наташеньки!
Всех вас, без исключения, приглашаем на веселье.
Вас на елке ожидают игры интересные,
Забавы расчудесные, сюрпризы различные,
Призы и подарки в пакетах ярких.
И каждому на удивление —
Веселое новогоднее представление!
А пока, дорогие девочки и мальчики, я призываю вас взяться за руки и встать в большой круг.
Звучит мелодия, ведущий поет.
Станьте дети, станьте в круг, станьте в круг, станьте в круг!
Ты – мой друг и я – твой друг, запоем мы песню.
Заведем мы хоровод, хоровод, хоровод,
Встретим вместе Новый год в этот день чудесный.
Наша елка зелена, зелена, зелена, и нарядна,
И стройна, в праздничных игрушках.
Мы и спляшем, и споем, и споем, и споем.
Славно праздник проведем, весело и дружно.
Дети танцуют вокруг елки, затем в зал входит Снегурочка и поет свою песню.
Снегурочка (поет):
Умчалось лето далеко,
Неслышно осень пролетела...
Когда тепло – мне нелегко,
А вот зимой – другое дело.
Припев:
К Снежной Королеве я пошла,
Там жила и летом, и весной.
Тепло души и доброту ее нашла
И вот иду теперь домой.
Какой чудесный зимний день,
Пак зеркала, сверкают льдинки!
Хоть не цветет в садах сирень,
Прекрасны белые снежинки.
Припев.
Хорошо, когда сверкает снег,
Одеялом белым он лежит.
Проходит время, как во сне,
И жизнь быстрей вперед летит.
Ведущий:
Здравствуй, Снегурочка!
Снегурочка:
Ах, как вы меня напугали! Здравствуйте, дети, здравствуйте девочки и мальчики, а что вы здесь делаете?
Ведущий и дети:
А мы идем к Деду Морозу и хотим пригласить его на детский праздник. Ты не знаешь, он дома?
Снегурочка:
Нет, дети, я не знаю. Я все лето и осень гостила у своей тети – Снежной Королевы и только сейчас иду домой к своему Дедушке Морозу.
Ведущий:
Снегурочка, а можно мы с тобой?
Снегурочка:
Конечно, дети!
Ведущий:
Ну, тогда пошли!
Звучит веселая музыка, дети со Снегурочкой идут по залу, подходят к домику Деда Мороза, стучат.
Снегурочка:
Дедушка Мороз, ты дома? (Никто не отзывается.) По-моему, дедушки нет дома, наверное, он пошел погулять по лесу. Давайте войдем в домик и подождем его там.
Снегурочка с детьми входят в домик, там беспорядок.
Снегурочка:
Ах, какой здесь беспорядок! Бедняга Дедушка Мороз, о нем все это время никто не заботился. Ребята, вам жалко его?
Дети:
Да!
Снегурочка:
Тогда давайте порадуем Дедушку Мороза и наведем здесь порядок. Вы согласны?
Дети:
Да!
Снегурочка:
Молодцы! Девочки, подойдите ко мне. (Девочки подходят.) Вы стирали когда-нибудь белье?
Девочки:
Да!
Снегурочка:
А посуду мыли?
Девочки:
Да!
Снегурочка:
Замечательно! Мы сделаем так. Я приглашаю к столу девочек. Двое будут мыть посуду, ты будешь вытирать полотенцем, а остальные встанут в ряд, будут передавать друг другу тарелки и складывать посуду на полку. Девочки, вы согласны?
