Большинство своих выступлений и предисловий к книгам известный американский ученый, диетолог и физиотерапевт Поль Брэгг начинал так:

"Какое по вашему мнению, наиболее значительное открытие в нашем веке? То, что нашли яйца динозавра в Монголии, о которых ученые писали, что они пролежали 10.000.000 лет? Радиоактивные часы? Реактивные самолеты? Телевидение? Радио? Атомная энергия? Водородная бомба?

Нет, ни одно из них!

По-моему, самое большое открытие нашего времени — это умение омолодить себя физически, умственно и духовно рациональным голоданием.

Используя научное голодание, можно забыть о своем возрасте. Голоданием человек может предотвратить преждевременную старость. Мне 85 лет и я горжусь подвижностью моих суставов. Я с легкостью могу проделывать упражнения йогов, стоя на голове. Опыт голодания у меня велик —50 лет.

Я не ставил рекордов голодания, но я систематически веду работу над собой. Я ем два раза в день и никогда не перекусываю между едой. Каждую неделю я голодаю по 24 часа и от 7 до 10 дней по 3-4 раза в год.

Все зависит от самого человека и от того, какой образ жизни он ведет, как питается, как заботится о себе. Я верю в то, что человек может жить до 120 лет, а иногда и более. Человек по своему неблагоразумию к еде, питью и невоздержанности умирает, не прожив и половины той жизни, которую мог бы прожить. Даже животные, когда им не мешают, могут жить очень долго. Человек — единственное исключение. В то время как дикие

животные инстинктом чувствуют, как им надо жить, что есть и пить, человек ест и пьет все, потребляя самую трудноперевариваемую пищу, запивая ее ядовитыми напитками, и после этого поражается, почему он не живет до 100 лет. В теории мы все жаждем долгой жизни, на практике мы ее делаем как можно короче.

Физическая слабость всегда казалась мне преступлением, самым большим оскорблением, нанесенным такому прекрасному инструменту, как человеческое тело. Чтобы быть здоровым, наслаждаться бесконечным здоровьем — для этого надо работать!

Человек может сам творить чудеса. Запомните, вы должны заработать свое здоровье! Вы не можете купить его, никто вам его не даст.

Я обладаю прекрасным здоровьем, чувствую себя энергичным, бодрым из-за того, что изучил законы природы и следую им. Естественное питание, очищение организма голоданием, физические упражнения — все это ведет к долгой жизни. Голодание — это ключ к здоровью, оно очищает каждую клетку организма. Я уверен, что 99% больных людей страдает из-за неправильного питания. Люди не понимают, насколько они засоряют организм, употребляя неестественную мясную пищу, и сколько ядовитых веществ накапливается у них в организме.

Если вы хотите добиться большой физической силы, прекрасного здоровья, хорошей нервной деятельности, чтобы ваше тело было в отличной форме, начинайте работать над этим сегодня же вместе с природой, а не против нее!"

Все, сказанное Брэггом — Истина, кроме одного утверждения. Профилактическое и лечебное дозированное голодание — не открытие XX века.

Египтяне, по свидетельству Геродота, считали, что основой здоровья и сохранения молодости, является систематическое (3 дня в месяц) голодание и очищение желудка с помощью рвотного и клистира. «А египтяне, — писал Геродот, —самые здоровые из смертных».

В знаменитой школе философии, основанной древнегреческим философом и математиком Пифагором (570-496 гг до н.э.) систематически голодал по 40 дней сам Учитель, считая, что это повышает умственное восприятие и требовал прохождения курса голодания от своих учеников.Тибет, VI век до нашей эры. Эта дата стоит на огромной книге: «О лечении упитыванием и лечении голоданием». Автор ее —Цо-жедшонну.

Великий врач древности Гиппократ (460-377 гг. до н.э.) назначал больным голодание, сопровождая ванными, гимнастикой, втираниями. «Идти на прибавление пищи, говорил Гиппократ, следует гораздо реже, так как часто бывает полезным совершенно отнять ее, где больной выдержит, пока сила болезни не дойдет до своей зрелости».

Абу-Али-ибн-Сину (Авиценна, 980-1037 гг) и в хижинах бедняков и во дворцах эмиров предписывал свое любимое лечение — голодание в течении 3-5 недель, движение, гимнастику, ванны, массаж, а если больной выдержит — баню. Во дворцах этот метод не нравился, но приходилось подчиняться — ведь прописал «лекарство» сам Авиценна.

Лечебное голодание считается сейчас одним из новых способов лечения. Между тем, этот метод родился еще на заре человечества. Из века в век переходил он, являясь мудрым наследием всех великих врачей и не менее великих их последователей.

Лечебное голодание — это голод, который сопровождается полным воздержанием от приемов пищи внутрь с определенным водным и двигательным режимом. Этот вариант голода (у человека он редко превышает 40-45 дней голодания) обеспечивает переключение организма на полноценный внутренний (эндогенный) режим питания.

Внутреннее питание отличается от пищевого тем, что восстанавливает, а не разрушает работу иммуногенетического аппарата человека.

При восстановлении генетического аппарата все органы и системы человека также восстанавливают свои функции. Поэтому лечебное голодание можно без преувеличения назвать оздоровительным питанием каждой физиологической клетки. В этот период клетки питаются настолько правильно и полноценно, что их внутриклеточный биосинтез продуцирует улучшенного качества нуклеиновые кислоты. А от качества синтеза нуклеиновых кислот зависит качество и других биологических структур всего организма.

Механизм воздействия лечебного дозированного голодания на организм человека широко раскрывает канд. мед. наук Г.А.Войтович. Учитывая, что целительские возможности лечебного голодания связаны со своеобразной разгрузкой от пищи и последующим восстановительным диетическим питанием, уникальный метод восстановления здоровья и профилактики заболеваний посредством голодания назван разгрузочно-диетической терапией (РДТ).

ВОПРОС: Каким образом происходит переключение организма человека на полноценное (восстановительное) эндогенное питание?

ОТВЕТ: Полноценное переключение на внутренний режим питания требует абсолютного исключения пищевого энергоснабжения (даже напитков, содержащих калории) и происходит за счет сдвига кислотно-щелочного равновесия крови в организме в сторону кислой среды и развития компенсированного (саморегулируемого) ацидоза (подобного дыхательному ацидозу). Академик М.Ф.Гулый, его ученики, а также зарубежные ученые отмечают, что при изменении кислотно-щелочного равновесия в сторону кислой среды ускоряются процессы усвоения (фиксации) клетками углекислого газа. Иными словами по законам химии, кислая среда плазмы крови легче отдает, а клетки крови и клетки кровеносных сосудов более активно в этот период фиксируют растворимый в крови СО2 .

Работами профессора М.И. Волского и его последователей установлено, что усвоение клетками азота воздуха так же ускоряется при изменении кислотно-щелочного равновесия крови в сторону кислой среды. Таким образом, азот наряду с углеродом, более активно насыщая клетку, способствует улучшению биосинтеза в ней белковых и других соединений. Доказано, что углерод СО2 в клетке преобразуется в углерод органических веществ (Эванс, Кребс и др.), а две молекулы кислорода при утилизации клеткой углекислого газа дают организму дополнительную энергию. Иначе говоря, при повышенном усвоении клетками СО2 срабатывает система попринципу фотосинтеза (самая идеальная биосинтетическая система в природе), и в сочетании с повышенным потреблением азота из воздуха создаются наиболее благоприятные условия для качественного построения нуклеиновых кислот белков и других биологически активных веществ, необходимых для полноценной жизнедеятельности человека (млекопитающего).