Жанры книг

Кулинария. Страница 17

Сортировать как: по популярности

Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому - Кизима Галина Александровна
Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому

270

Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья - Ниши Кацудзо
Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья

270

Готовим в духовке - Кожемякин Р. Н.
Готовим в духовке

270

Аэрогриль - Савельева О. К.
Аэрогриль

269

Появление аэрогриля — настоящая революция в технологии приготовления пищи. За счет равномерного обдува горячим воздухом мясные и овощные блюда готовятся в два-три раза быстрее, чем обычно, получаются более мягкими и сочными, а выпечка — более нежной и воздушной. При использовании аэрогриля до минимума снижается потребность в добавлении жира, следовательно, «продукция» чудо-печи — диетическая.В нашей книге представлен самый широкий спектр блюд, которые можно приготовить с использованием этой замечательной техники, облегчающей труд хозяйки.
Детская кулинарная книга - Мельников Илья
Детская кулинарная книга

269

Вы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей и решили угостить их необычным, однако не очень сложным блюдом? Тогда вы не ошиблись, взяв в руки эту книгу: она составлена для того. Чтобы научить вас правильно и вкусно готовить.
Обед из духовки - Маврина Ольга Владимировна
Обед из духовки

269

Эта книга вдохновит и опытных, и начинающих хозяек на создание гастрономических шедевров, приготовленных в духовке. Здесь собрано немало рецептов оригинальных блюд, которые разнообразят ваше ежедневное меню и сделают незабываемым праздничный стол.Для широкого круга читателей.
Рецепты. Печенье с «изюминкой» - Ивко Наталья
Рецепты. Печенье с «изюминкой»

269

Как правильно приготовить салат. Пять простых правил и 100 рецептов - Левашева Е.
Как правильно приготовить салат. Пять простых правил и 100 рецептов

269

Супы - Ананьев Алексей Ананьевич
Супы

268

Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных супов (251 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; в книге также кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.В рецептурах приведены нормы вложения продуктов (весом нетто) в граммах на порцию. Эти нормы соответствуют в основном нормам (весом нетто), указанным в «Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» (Госторгиздат, 1955 г.).
Продукты без тайн! - Малахова Лилия Петровна
Продукты без тайн!

268

Рецепты наpодной йоpкшиpской кухни - Хэрриот Джеймс
Рецепты наpодной йоpкшиpской кухни

268

Истории простой еды - Османова Фаина
Истории простой еды

268