Учебная литература - скачать книги или читать онлайн. Страница 197

Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов России и впервые опубликованные в издательствах университетов. Все представленные в этой серии работы прошли экспертную оценку учебно-методического отдела издательства и публикуются в оригинальной редакции. В учебном пособии изложено современное представление о процессе обслуживания особых категорий клиентов в гостиничных комплексах. Приведены основные теоретико-методологические термины курса (инклюзия, адаптация, доступность, места обслуживания и др.), представлено техническое оснащение и оборудование гостиничных комплексов. Дана характеристика организации специального питания для особых категорий клиентов гостиничных комплексов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения направления 43.03.03 «Гостиничное дело», а также для специалистов, работающих в области туризма и сферы гостеприимства.

Готхольд Лессинг заслуженно считается основоположником немецкой классической литературы. В своей знаменитой работе «Лаокоон, или О границах живописи и поэзии», ставшей уже памятником эстетической мысли, он поднимает вопрос о самой природе поэзии и живописи и о границах между ними. Различия живописи и поэзии автор определяет на примере сравнения описания скульптуры Лаокоона и его же образа в поэме «Энеида» Вергилия. Для широкого круга читателей.

В настоящем учебном пособии рассматриваются теория, расчеты и классификация различных видов механических передач, распространенных в общем машиностроении, а также в специальных устройствах строительно-дорожных машин, подъемно-транспортного оборудования, различных видов металлообрабатывющих станков, в транспортных колесных и гусеничных машинах и других изделиях. Авторами уделено особое внимание перспективным в настоящее время развития техники планетарным передачам, которые все шире используются в трансмиссиях колесных и гусеничных машин. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по инженерно-техническим специальностям, преподавателей и всех интересующихся.

Учебное пособие описывает трудовые функции и соответствующие им уровни квалификации работников, осуществляющих деятельность в рамках организации и проведения исследований объектов технологического процесса, переработки мяса и мясных продуктов. Для каждого квалификационного уровня сформирован характер знаний и умений, а также полномочий и ответственности. Решать производственные задачи в соответствии с уровнем квалификации невозможно без знаний английского языка. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Рекомендовано Учебно-методическим отделом высшего образования в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям.

В пособии представлено описание дефиниций, теоретических подходов и практических наработок, раскрывающих специфику и разнообразие экстренной психологической помощи человеку. Помимо этого, в пособии описана практика кризисной интервенции, алгоритмы и инварианты помощи, психотерапевтические техники, приемы самопомощи и т. д. Для студентов психологических факультетов, практикующих психологов, психотерапевтов, сотрудников служб социально-психологической помощи населению.

«Курс Общей лингвистики» Фердинанда де Соссюра – труд, определивший дальнейшее развитие языкознания XX в. и ставший манифестом нового научного направления – структурализма. Положения Соссюра в отношении различения языка и речи, синхронии и диахронии, природы языкового знака вышли за границы лингвистики и нашли применение в других науках. Настоящая книга представляет собой переиздание перевода 1933 г. и содержит ценные примечания редактора Р. О. Шор и переводчика А. М. Сухотина, расширяющие понимание основного содержания «Курса». Книга адресована лингвистам, филологам, а также всем интересующимся теорией языка.

В пособии представлено вариативное использование материала по физическому воспитанию студентов в зависимости от учебного плана конкретного высшего учебного заведения, способствующее успешному проведению занятия. Материал занятий содержит описание общеразвивающих упражнений, спортивных игр и др. Предлагаемые комплексы физических упражнений позволят повысить эффективность учебного процесса, избежать монотонности и пробудить интерес студентов к самостоятельным занятиям физическими упражнениями. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено преподавателям физического воспитания вузов, рекомендуется студентам, аспирантам, слушателям ФПК.

Данное пособие впервые было опубликовано в издательстве университета, прошло экспертную оценку учебно-методического отдела издательства «Юрайт» и публикуется в оригинальной редакции. В учебном пособии рассмотрены теоретические аспекты организации таможенного контроля товаров и транспортных средств, порядок применения форм и мер таможенного контроля на основе системы управления рисками. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Таможенное дело» всех форм обучения.

Изучение методологии науки имеет своим результатом практические последствия, в особенности значимые для построения и развития науки. Так, знание методологии дает историку навыки систематической проверки исторических фактов. Часть первая данного издания подробно рассматривает построение исторического знания с разных точек зрения – номотетической и идеографической, включая в том числе и критику этих методов, дает определение главного объекта исторического познания. Для широкого круга читателей, в особенности интересующихся наукой истории.

Предлагаемая читателям книга, написанная выдающимся отечественным философом и общественным деятелем, теоретиком анархизма П. А. Кропоткиным, является одним из наиболее известных его произведений. Свои идеи П. А. Кропоткин черпал как из биологии (жизнь мира животных), так и из своих исторических исследований, а также современной общественной жизни. При этом он писал о взаимопомощи как о явлении, отнюдь не отрицающем конкурентные отношения. В наше время нередко можно услышать выводы ученых, близкие теории П. А. Кропоткина, что подчеркивает актуальность данного произведения и сейчас, в начале XXI столетия. Настоящее издание осуществлено с наиболее полного варианта работы, включающего приложение и предисловие автора. Книга адресована философам, историкам, обществоведам, а также всем читателям, интересующимся наследием русской и мировой социалистической мысли.

В данном пособии рассмотрены основные психологические категории, современные концепции развития личности. В конце каждой темы представлен список вопросов для проверки уровня полученных знаний. Главное внимание уделено психологическим основам для интерпретации поведения личности. Предназначено для студентов, обучающихся по специльностям Реклама и связи с общественностью .

Выдающийся пушкинист и историк освободительного движения в России П. Е.Щеголев четверть века занимался изучением деятельности подразделений Министерства внутренних дел. Его книги, посвященные политическому сыску и полицейской провокации, не переиздавались с 1930 года и давно представляют чрезвычайную редкость. В предлагаемый читателю сборник вошли наиболее интересные работы П. Е.Щеголева о руководителях тайной полиции, жандармских офицерах, филерах, секретных агентах и провокаторах. Для широкого круга читателей.