Дом, Семья - скачать книги или читать онлайн. Страница 1

Жизнь каждой мамы заполнена множеством дел и забот: воспитание детей, карьера, домашние хлопоты. Кажется, что нужно всё-всё успеть – и обязательно сделать идеально и на 100 %! Но такое рвение чаще всего приводит к выгоранию. Кейт Нортроп, успешная бизнесвумен с двумя детьми, предлагает свой рецепт для занятых и вечно усталых мам: делать меньше и получать больше! В основе ее методики – умение правильно расставлять приоритеты, избавляясь от лишних дел, и прислушиваться к своему телу, следуя верному режиму работы и отдыха. Рекомендации и советы из этой книги помогут каждой маме быть здоровой, успешной и счастливой.

Нас часто мучает чувство вины, когда из-за усталости не получается сдержать раздражения, и окружающие страдают из-за нашей вспыльчивости. Еще хуже, когда из-за плохого настроения мы срываемся на детей. Психолог и педагог Анна Быкова нашла решение проблемы и посвятила этой теме книгу «Секреты спокойствия “ленивой мамы″».

Воспитание детей – это работа без выходных, которая отнимает многие жизненные ресурсы. Анна Быкова – автор книги «Самостоятельный ребенок, или Как стать ленивой мамой» – уверена, что пора отключить режим «белки в колесе» и сформировать новый подход к воспитанию.

Описательный сборник основных отличий «общепринятого» подхода к популярнейшему способу межличностных коммуникаций от действительно стоящей точки зрения насчет вышеупомянутого «коннекта». Смертельно опасный материал для зануд.

Бестселлер , ставший международной сенсацией! Более 28 миллионов проданных копий по всему миру!

Какие районы Москвы самые выигрышные для ресторанного стартапа? Как выбрать локацию, чтобы не прогореть? Почему все хотят иметь ресторан на Патриарших прудах, но мало у кого это получается? Ведущие подкаста Food & Money Дарья Цивина и Полина Пушкина обсуждают эти вопросы вместе с ресторатором Станиславом Лисиченко, который недавно открыл на Патриках ресторан с «вредной едой» Junk Food & Bar на месте своего же ресторана «Китайские новости».

Чем шеф-шоумен отличается от повара-профессионала? Важна ли для ресторатора публичность? Насколько востребована сегодня профессия мясного сомелье? Нужно ли превращать ресторан в иммерсивный театр? Эти вопросы ведущие подкаста Food & Money Дарья Цивина и Полина Пушкина обсуждают с ресторатором Игорем Журавлевым – основателем сети кофеен «Кофемания», который недавно открыл интеллектуальный мясной ресторан «Жажда Крови».

Как открыть японский ресторан в 19 лет и при этом не прогореть? Чем обычный рамен отличается от рамен-биска, а комплексный обед в студенческой столовой в Москве – от обеда тейшоку в университетской столовой в городе Нагоя? И почему пить саке с пивом не только можно, но и нужно? Об этом и многом другом – в новом выпуске подкаста Food & Money. В гостях у Дарьи Цивиной – владелец ресторанов Izumi Максим Лукьянов.

Что продают в современных барах – миксы или атмосферу? Сколь стоит маленький бар в Москве? Почему в Вене можно открывать бар целых три года и не прогореть? И какой самый эффективный рецепт от похмелья? Об этом и многом другом ведущие подкаста Food & Money Дарья Цивина и Полина Пушкина поговорили с бартендером и ресторатором Вячеславом Ланкиным.

Как перестроить мышление под ресторанные бизнес-процессы? В чем специфика работы ресторана в отеле? Успех заведения кроется в деталях или в еде? И почему шеф-повар, умеющий вкусно готовить, но не умеющий считать – полный ноль? На эти и многие другие вопросы ведущие подкаста Food & Money Дарья Цивина и Полина Пушкина ищут ответы вместе с шефом и ресторатором Уиллиамом Ламберти.

Новая грузинская кухня – дань моде или коммерческий расчет? Что в грузинской кухне не поддается инновациям? Можно ли менять форму и размер хачапури? Как сделать «сюрприз» из хинкали? И почему хорошие рестораны нельзя открывать слишком часто? Об этом в подкасте Food & Money вместе с ведущими Дарьей Цивиной и Полиной Пушкиной размышляет бренд-шеф нового ресторана «Тенили» Лилия Арутюнова-Медзмариашвили.