Выбрать книгу по жанру
Кулинария - скачать книги или читать онлайн. Страница 102
Pdf-книга
Библия сомелье и ресторатора
-
Автор: Федор Евсевский
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-11-25 17:00:09
Эта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах читатель ознакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит теорию дегустации и сочетание вин с блюдами. Он научится подавать напитки по всем правилам искусства и составлять креативную карту вин.
Pdf-книга
Белые коренья
-
Автор: Валентин Мордхилевич
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-08-15 12:01:04
Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда.
Pdf-книга
Быстрые и вкусные рецепты. Лучшее
-
Автор: Анастасия Скрипкина
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-02-12 20:00:13
Эта книга необходима каждому! В ней звезда Рунета и автор лучших кулинарных бестселлеров Анастасия Скрипкина собрала самые простые, быстрые и вкусные рецепты! Теперь приготовление обеда и ужина не займет более 35 минут! Все рецепты представлены с пошаговыми фотографиями, готовить по которым – одно удовольствие!
Pdf-книга
Самые вкусные рецепты для праздника
-
Автор: Анастасия Скрипкина
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2019-02-11 20:00:14
Книги Анастасии Скрипкиной – лучшие кулинарные бестселлеры, ведь ее рецепты (с пошаговыми фотографиями!) доступны каждому, а готовить по ним – одно удовольствие.
Pdf-книга
ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №09 (сентябрь) 2015
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2017-10-16 17:10:04
Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие.
Вашему вниманию представляется сборник 100 лучших кулинарных рецептов разнообразных блюд на основе грибов.
Вашему вниманию представляется сборник оригинальных кулинарных рецептов разнообразных блюд на основе грибов.
Электр. книга
Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2017-07-29 23:02:38
Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов. Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят повседневный стол.
Электр. книга
Консервируем салаты, лечо, икру, соте, аджику
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2017-07-29 23:02:37
Кроме традиционных солений и маринадов, салатов, закусок, соусов и заправок, вы найдете в книге много новых и необычных рецептов: огурцы в виноградных листьях, помидоры в желе, помидоры с мятой, кетчуп из слив, аджика из груш и другие. Приготовьте аппетитные домашние разносолы, которыми будете наслаждаться зимой!
Электр. книга
Консервирование. Полный лунный посевной календарь на 2016 год
-
Автор: Татьяна Борщ
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2017-08-20 06:24:10
Лунный посевной календарь – ваш незаменимый помощник при любых работах в саду или в огороде. Когда и как правильно сажать, поливать или окучивать, чтобы получить хороший урожай, а также когда пожинать плоды собственного труда – все это зависит от фаз Луны и расположения звезд.
Электр. книга
Салаты. Овощные. Мясные. Корейские. Консервированные
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 2017-07-29 23:02:37
Нежные фруктовые, легкие овощные, сытные мясные, острые корейские и салаты, которые можно готовить впрок, – в этом издании вы найдете рецепты салатов на любой вкус и случай. Фотографии готовых блюд вдохновят вас на оригинальную подачу.
Если вы цените свое время и любите мультиварку, тогда эта книга специально для вас! Здесь собраны самые популярные рецепты, которые каждая хозяйка с удовольствием приготовит в своей «чудо-кастрюльке». Самое главное, что большинство рецептов рассчитаны на минимум времени, все ингредиенты доступны, а с приготовлением справится даже ребенок!
