Кулинария - скачать книги или читать онлайн. Страница 98

Полезные вкусные блюда! Легкие супы, салаты, рагу, плов, каши, вареники, пюре, тушеные овощи и грибы, оладьи, блины – с этой книгой даже в пост ваша семья будет питаться разнообразно!

В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления голубцов, зраз, крокетов и других фаршированных блюд.

Простые понятные рецепты! Вы приготовите множество заготовок в мультиварке, в том числе соусы, сгущенку, домашние рыбные и мясные консервы.

Вкусные и полезные угощения!

Рассыпчатая ореховая халва, воздушный зефир и рахат-лукум, медовая пахлава, нежный фруктовый мармелад и пастила, конфеты из орехов и фруктов, ванильные козинаки – вашим гостям и близким непременно понравятся эти лакомства. Все это не только очень вкусно, но и полезно! Ведь все восточные сладости делаются с использованием натуральных продуктов – изюма, орехов, семечек, чернослива, кураги, яблок, слив, меда. В каждом рецепте, кроме подробного описания, указано время приготовления и количество порций, на которое он рассчитан, а цветные иллюстрации вдохновят на создание кулинарных шедевров с пряным ароматом Востока. Семейное чаепитие, дружеская вечеринка или же пышное торжество – приготовленные своими руками восточные сладости будут уместны на любом столе.

Свежие овощи и фрукты, немного времени и эта книга – и удивительные кулинарные украшения готовы! Очаровательный бегемот и мудрая сова, забавный заяц и смешной ежик, беззаботная стрекоза и трудяга муравей, добрый гном и белочка-затейница – ваши родные и друзья будут в восторге! А дети с удовольствием примут участие в изготовлении эффектных цветов и милых фигурок – их выполнение не требует особых навыков. Оригинально украшенные блюда превратят даже самый обычный завтрак в настоящий праздник! Подробные инструкции и красочные фотографии помогут в работе. Воплощайте вкусные фантазии в жизнь – и ваши блюда станут еще более аппетитными!

Свежие овощи и фрукты, немного времени и эта книга – и удивительные кулинарные украшения готовы! Букет роз и ретро-автомобиль, забавный лемур и нежная лилия, лесовик и сказочная Баба-яга, кот в сапогах и веселый кузнечик – ваши родные и друзья будут в восторге! А дети с удовольствием примут участие в изготовлении эффектных цветов и милых фигурок – их выполнение не требует особых навыков. Оригинально украшенные блюда превратят даже самый обычный завтрак в настоящий праздник! Подробные инструкции и красочные фотографии помогут в работе. Воплощайте вкусные фантазии в жизнь – и ваши блюда станут еще более аппетитными!

Одно из самых универсальных блюд на сегодняшний день – это салат. Он может быть сытным или легким, мясным или фруктовым, закуской или вторым блюдом. В этой книге вы найдете рецепты от столичного шеф-повара, популярного блогера и преподавателя кулинарной школы. Раиса Савкова представит вам классические салаты, такие как «Нисуаз» и «Сельдь под шубой», а также рецепты нетрадиционных салатов, оригинальных заправок и полезные рекомендации.

Салаты, закуски, горячие блюда, выпечка… С мультиваркой накрыть богатый праздничный стол не составит труда! Шницель из свинины, фаршированная индейка, салат из курицы и ананасов, лазанья, цыпленок табака, жареный лосось, утка с яблоками, рулеты, бисквиты, чизкейки… Порадуйте себя и близких – просто подготовьте продукты, а приготовление доверьте мультиварке!

Использование этих рецептов поможет хозяйкам экономить время и силы и при этом разнообразить меню вкусными и полезными блюдами. Просто поместите подготовленные продукты в духовку, мультиварку или гриль – и обед приготовится без вашего участия! Любителей отдыха на природе порадуют рецепты для гриля, особенно актуальные в летний сезон, – шашлык, рыбные стейки, куриные крылышки, кебаб, запеченные овощи и др.

Домашние пельмени, вареники, манты недаром любимы всеми хозяйками: их можно приготовить впрок, заморозить – и вы всегда будете знать, чем накормить семью! А самое главное – они намного вкуснее, чем магазинные!

Домашняя кухня – вкуснее не бывает!