Случай с одним человеком не дает нам основания делать какие бы то ни было выводы. Он может служить только наглядной иллюстрацией к одному из условий долголетия, предложенных Махмудом Эйвазовым, – закаливанию организма. Скорее всего, закаливание – это всего лишь незначительное подспорье для нашего здоровья. Более подробно о закаливании будет сказано в главах 3 и 18.
Второе условие Эйвазова – здоровые нервы и хороший характер. Хороший характер – это, по-видимому, заложено в нас еще при рождении. Такой характер может способствовать долголетию. Но тут же возникает следующий вопрос, на который нам нелегко будет ответить: каким образом в районах с большим числом долгожителей хорошим характером наделено большое число людей?
А здоровые нервы? Мне кажется, что немалую роль на состояние нашей нервной системы оказывают условия нашей жизни. И здесь сам собой напрашивается очередной вопрос: почему это в Лерикском районе, где жил Махмуд Эйвазов и много других сверхдолгожителей, почему в этом районе у людей были такие здоровые нервы?
Ответа на этот вопрос мы тоже пока не знаем.
Третье условие Эйвазова – правильное питание. Главное, что имел в виду автор этого условия, – это, конечно же, умеренность в питании. Каких-то особых продуктов питания нигде в районах долгожительства нет. В Абхазии, например, очень распространена мамалыга – густая каша из кукурузной муки, которая ежедневно присутствует в их рационе с детства. Так неужели можно считать, что мамалыга лежит в основе долгожительства в Абхазии? Нет, разумеется. Но третье условие, без всякого сомнения, может значительно сказываться на нашем здоровье. Жаль только, что еще никто не написал, как же правильно необходимо питаться. Даже умеренность в питании – понятие неоднозначное, и оно тоже может быть зависимо от внешних причин. Например, в Лерикском районе, где жил Эйвазов и где было много долгожителей, это условие, по-видимому, выполнялось многими людьми. Способствовала ли этому культура питания проживающих там людей или какой-то другой фактор – и на этот вопрос мы пока не можем ответить. Одно лишь можно сказать уверенно, что умеренность в питании следует отнести к одному из необходимых, но не главных условий для достижения долголетия. А точнее можно было сказать так: неумеренность в питании является, возможно, следствием каких-то причин, исключив которые, мы исключим и неумеренность в питании. В таком случае и в Лерикском районе, возможно, имеются какие-то благоприятные причины, исключающие неумеренность в питании. Нам все это еще предстоит выяснить.
Четвертое условие Эйвазова – этохороший климат. Да, многие могут согласиться с тем, что в Азербайджане климат приятный и что при таком климате можно долго жить.
Климат во многих районах бывает разным. Но какие параметры климата следует считать благоприятными для долголетия человека? В науке долгое время существовала такая точка зрения, что долголетие – это счастливый билет для жителей определенных высокогорных регионов с мягким южным климатом. Но «южная» теория долголетия оказалась ошибочной. Хотя большинство районов с относительно высоким числом долгожителей находится на Кавказе, однако такие районы имеются и на Алтае, и в Хакасии, и в Красноярском крае, и даже в Оймяконе – Полюсе холода, где климат, прямо скажем, не подарок (чуть ниже в этой главе будет приведен небольшой отрывок из очерка Н. Янькова «Оймякон – полюс долголетия»). А вот высокогорный элемент климата в науке еще продолжает оставаться как возможный фактор продления жизни человека. В книге Н. Агаджаняна и А. Каткова «Резервы нашего организма», вышедшей в 1990 году уже в третьем издании, мы можем прочитать по этому поводу следующее: «Умелое использование факторов горного климата, несомненно, может способствовать здоровью, продлению молодости и жизни человека. Когда-то К. Э. Циолковский мечтал о том, что человечество создаст искусственный горный климат на борту летательных аппаратов и люди смогут „жить в горах“, находясь в любой точке Вселенной. Новейшие исследования позволяют убедиться в том, насколько разумна эта идея».
Здесь следует заметить, что если бы мы знали, какие же из параметров горного климата нам особенно благоприятны, то, возможно, их можно было бы воспроизвести не только в кабине космического летательного аппарата, но и в повседневной жизни. Но пока, кроме чистоты и прозрачности воздуха, да обилия солнца, нам ничего неизвестно о высокогорном климате. Правда, мы знаем, что в горах из-за разреженности атмосферы наблюдается еще и кислородное голодание, которое уж никак не способствует долголетию (более подробно о жизни в горах написано в следующей главе), но тем не менее в самом высокогорье некоторые ученые видят как бы идеальные условия для здоровой и долгой жизни. Привожу по этому поводу еще одну цитату из той же книги «Резервы нашего организма».
«Акклиматизация к высокогорному климату – один из эффективнейших способов профилактики преждевременного старения. Наука располагает многочисленными фактами, подтверждающими это.
В 1964 году многие газеты мира опубликовали материалы об экспедиции французского биолога Бельвефера в страну заоблачных долгожителей, таинственных хунза.
Долина Хунза расположена на высоте 2500 м в горной цепи Каракорум на территории Пакистана, вдали от городов. 32-тысячное население этого края не знает болезней. Средняя продолжительность жизни хунза в то время составляла 120 лет! Горный воздух, закалка, правильная организация труда и отдыха, здоровая пища, горная вода и отсутствие возбуждающих средств – вот в чем, по мнению Бельвефера, кроется секрет здоровья и долголетия хунза.
Французский журналист Ноэль Барбер, побывавший в этой долине, описал свою встречу с 118-летним Хайдером Бегом, который перед этим спустился с гор, проделав путь километров в 10. На вид ему нельзя было дать больше 70.
Хунза – вегетарианцы. Летом они питаются сырыми фруктами и овощами, зимой – высушенными на солнце абрикосами и пророщенными зернами, овечьей брынзой.
Шотландский врач Мак Каррисон жил в непосредственной близости от долины Хунза в течение 14 лет. Он пришел к выводу, что именно диета является основным фактором долголетия этого народа. Если человек питается неправильно, от болезней его не спасет и горный климат. Поэтому неудивительно, что соседи хунза, живущие в тех же климатических условиях, страдают самыми различными заболеваниями. Их продолжительность жизни значительно меньше».
Эта цитата начинается со слов, что «акклиматизация к высокогорному климату – один из эффективнейших способов профилактики преждевременного старения», а заканчивается тем, что «именно диета является основным фактором долголетия» народа хунза и что их соседи, живущие в тех же климатических условиях (в высокогорных условиях), но питающиеся не так, как хунза, «страдают самыми различными заболеваниями». Таким образом, утверждение, что высокогорный климат способствует долголетию, является бездоказательным. И наука не располагает такими фактами (насколько мне известно), которые подтвердили бы такое мнение авторов книги «Резервы нашего организма». Наоборот, наука располагает другими фактами, которые показывают, как трудно живется людям в высокогорье (более подробно об этом говорится в следующей главе). Но если кому-то и кажется, что высокогорный климат способствует долголетию, то хотелось бы видеть, каким образом это происходит. Одной ссылки на Циолковского для этого недостаточно, необходимо указать еще и связь между высокогорным климатом и здоровьем проживающих в горах людей. Такой связи мы нигде не находим.
Кстати сказать, медицинская наука не очень утруждает себя поисками связи между патогенными факторами и вызванными ими болезнями, а ведь именно в этом и заключается основа профилактики многих болезней.
Позволю себе привести еще одну цитату из книги «Резервы нашего организма».
«Любопытно, что хунза, в отличие от соседних народностей, внешне очень похожи на европейцев. По мнению историков, основатели первых общин хунза были купцы и воины из армии Александра Македонского во время его похода по горным долинам реки Инда.
