Жанры книг

Кулинария. Страница 88

Сортировать как: по популярности

Твоя кондитерская - Маслякова Елена
Твоя кондитерская

248

  • Заблокирована: ДА

  • Автор: Маслякова Елена

  • Дата добавления: 13/04/2018

  • Кол-во страниц: 12

На земном шаре найдется не так много людей, равнодушных к кондитерским изделиям разных видов и сортов. Все мы еще с детства любили посещать кафе-мороженое, кондитерские в надежде полакомиться своим любимым изделием. Эта книга расскажет о том, как правильно и красиво устроить настоящую кондитерскую у себя дома. Кроме того, читателю будет любопытно узнать множество новых вкусностей, которые без особого труда можно приготовить на собственной кухне.
Грибная энциклопедия - Арчер Вадим
Грибная энциклопедия

248

  • Заблокирована: ДА

  • Автор: Арчер Вадим

  • Дата добавления: 13/04/2018

  • Кол-во страниц: 13

«Грибная энциклопедия» даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов. В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.
Заготовки из грибов - Кашин Сергей Павлович
Заготовки из грибов

248

Мы никогда не устанем благодарить природу за такой замечательный продукт, как грибы. Они очень вкусны, питательны и полезны, а в период поста вполне могут заменить мясо. В этом издании содержится прекрасная подборка рецептов заготовок этого незаменимого продукта. Сушите, консервируйте с удовольствием и с минимальными затратами.
Царские трапезы и забавы. Быт, нравы, развлечения, торжества и кулинарные пристрастия русских царей - Петряков Александр Михайлович
Царские трапезы и забавы. Быт, нравы, развлечения, торжества и кулинарные пристрастия русских царей

248

Твоя коптильня - Маслякова Елена
Твоя коптильня

247

  • Заблокирована: ДА

  • Автор: Маслякова Елена

  • Дата добавления: 12/04/2018

  • Кол-во страниц: 11

Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения копчения до сих пор загадочна, нет никаких точных данных о времени появления этого способа приготовления пищи, он прочно вошел в быт народов и отразился во многих традициях и обычаях. Копчености подавали не только как одно из обязательных блюд на званых пирах, но и украшали ими столы во время многих народных праздников. О старых традициях, новейших рецептах и многом другом рассказывается в этой удивительной книге.
Мультиварка. Сладкая выпечка - Кашин Сергей Павлович
Мультиварка. Сладкая выпечка

247

100 рецептов при стрессе. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Вечерская Ирина
100 рецептов при стрессе. Вкусно, полезно, душевно, целебно

247

Экспресс-рецепты. Веганская и вегетарианская кулинария - Невская Любовь
Экспресс-рецепты. Веганская и вегетарианская кулинария

246

Торт: Кулинарный детектив - Кесоян Светлана
Торт: Кулинарный детектив

246

  • Заблокирована: ДА

  • Автор: Кесоян Светлана

  • Дата добавления: 13/04/2018

  • Кол-во страниц: 4

Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни - Куликова Вера Николаевна
Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни

246

В этой книге, предназначенной для тех, кто чтит традиции, представлены рецепты вкуснейших блюд, которые можно приготовить к Рождеству, Пасхе и другим православным праздникам. Читатель может отыскать на ее страницах молитвы для праздничных дней и описание обычаев и ритуалов, связанных со знаменательными для всего христианского мира датами.
Горшочки с овощами, рыбой, мясом - Коллектив авторов
Горшочки с овощами, рыбой, мясом

246

Пряности, приправы - Мельников Илья
Пряности, приправы

245

В книге дана кулинарная характеристика пряностей, приправ, ароматических веществ и пряных смесей, широко применяемых профессионалами и домохозяйками. Читателям будет полезно узнать о способах предварительной обработки и применения пряно-ароматических веществ, рецепты пряных смесей, заготовка и использование которых обеспечит высокие вкусовые качества блюд и сократит время приготовления пищи.