Жанры книг

Кулинария. Страница 5

Сортировать как: по популярности

Оливье и другие праздничные салаты - Сборник рецептов
Оливье и другие праздничные салаты

310

Человек и дракон - Овчинников Всеволод Владимирович
Человек и дракон

308

На Дальнем Востоке дракон олицетворяет силу. Это повелитель вод, от которого зависит пробуждение природы и жизнь человека. Многое пришлось вытерпеть людям из-за его крутого нрава, этим единоборством окрашена вся многовековая история Китая. Об этом 5000-летнем поединке, о том, как люди наконец обрели силу, чтобы одолеть водную стихию, рассказывает повесть Всеволода Овчинникова «Человек и дракон». Вторая часть книги — «Рождение жемчужины» — посвящена тому, как японцы раскрыли тайну рождения чуда природы, превратив устрицу в домашнее животное. Повесть «Цветы сливы» объясняет контраст кулинарных традиций китайцев и японцев, отражающий различия в национальном менталитете этих соседних народов, в их подходе к жизни, в отношении к природе. Наконец, «Горячий пепел» — это политический детектив о тайном соперничестве за обладание атомным оружием. Для широкого круга читателей.
Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает! - Кротов Сергей
Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает!

302

Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные традиционными безопасными способами, без использования химикатов, украсят любую трапезу и не дадут вам повода переживать за свое здоровье. В книге даются практические рекомендации, как правильно коптить, вялить и солить рыбу и мясо. Не отвыкайте от вкусной еды, которую так ценили наши предки!
Восточные сладости - Треер Гера Марксовна
Восточные сладости

301

Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома - Мурашова Светлана Анатольевна
Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома

299

Авторы книги – бывалые рыболовы убеждены, что модный ныне девиз «поймал – отпусти» не более чем рекламная пустышка – звучит красиво, но на практике не действителен. Да и вообще, охота ради баловства никогда не приветствовалась цивилизованными людьми, так как это противоречит многовековой мудрости. Если человек умеет хорошо ловить рыбу, то он также хорошо обязан ее обработать и приготовить.Как это сделать вы узнаете, прочитав книгу.Данная книга – находка для настоящих любителей рыбалки. Она поможет, научит, подскажет, объяснит всем от мала до велика, как устроить себе праздник на водоеме и дома.
Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты - Ермакова Светлана Олеговна
Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты

299

Здоровая, вкусно приготовленная пища, красиво сервированный стол являются залогом хорошего настроения. Рулеты и котлеты из мяса, морепродуктов, овощей и других продуктов станут украшением любого праздничного стола и внесут разнообразие в ежедневный рацион семьи. В книге собраны рецепты приготовления котлет и рулетов, которые удовлетворят самый взыскательный вкус.
Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара - Фельдман Исай Абрамович
Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара

298

Воздействие на сознание продуктов питания  - Рузов Вячеслав Олегович "Патита Павана дас"
Воздействие на сознание продуктов питания

298

Продукты, которые исцеляют, продукты, которые убивают - Пищалев Владимир
Продукты, которые исцеляют, продукты, которые убивают

297

Лечебное воздействие топлённого масла - Рузов Вячеслав Олегович "Патита Павана дас"
Лечебное воздействие топлённого масла

295

500 блюд на гриле - Красичкова Анастасия Геннадьевна
500 блюд на гриле

294

Существует множество рецептов блюд, приготовленных на гриле, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами предварительной обработки. Настоящее издание содержит наиболее оригинальные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе.
Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты - Андреева Екатерина Алексеевна
Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты

294

Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств - мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд - супов, салатов, выпечки, напитков и многого другого.