В 1635 году Монтекукули получает должность командира полка тяжёлой кавалерии — кирасирского. С ним он участвует в штурме города Кайзерслаутерна и вновь отличается в бою. В следующем году в столкновении при Вольмирштедте со шведским отрядом, которым командовал будущий главнокомандующий войсками Швеции Густав Врангель, кирасирский полк Раймунда Монтекукули разбивает более многочисленного противника. Довелось ему отличиться и в большом сражении у Витштока, где столкнулись союзная австро-саксонская армия и шведская. Но в том сражении союзникам пришлось отступить с поля битвы, оставив победителям около 2 тысяч пленных и 23 пушки.
Однако счастье на войне всегда изменчиво. В 1639 году Монтекукули, командовавший австрийским отрядом, был разбит шведами в бою близ Брондейса в Богемии и попал в плен. Из него он вернулся лишь спустя три года, в 1642 году, и снова поступил на службу в армию Священной Римской империи. К тому времени он имел уже немалый военный опыт и смог не раз продемонстрировать свои командирские способности.
Монтекукули вновь получает в командование отряд австрийских войск. Под Троппау он разбивает отряд шведов и освобождает от осады город Бриг.
В 1646 году Раймунд Монтекукули получает за боевые заслуги звание фельдмаршала-лейтенанта и назначается членом военного совета Австрии — гофкригсрата. Теперь итальянский граф входит в круг высшего имперского военного командования. Он получает в командование отдельный корпус имперской армии, и с этого дня начинается его полководческая биография. Корпус воевал на земле Силезии. Там Монтекукули пришлось противостоять одному из крупных военачальников антигабсбургской коалиции трансильванскому бану (князю) Дьёрдю I Ракоци.
На заключительном этапе Тридцатилетней войны Священная Римская империя потерпела поражение от усилившейся коалиции своих противников во главе с Францией и Швецией. В 1647 году новый главнокомандующий шведской армией генерал Густав Врангель двинулся в Чехию и осадил город Эгер. Австрийская армия во главе с императором Фердинандом III направилась на выручку осаждённому имперскому гарнизону, но опоздала. Две вражеские армии долгое время стояли друг против друга, изнуряя противника частыми мелкими стычками, но до большого сражения дело не дошло. Император Фердинанд III отвёл свою армию назад, поручив Монтекукули прикрывать её отход.
Все же воюющие стороны сошлись в том году большими силами в сражении при Трибеле. Шведский главнокомандующий Врангель потерпел в нём поражение от имперских войск. Фельдмаршал-лейтенант Раймунд Монтекукули оказался одним из главных героев битвы: подчинённые ему австрийские полки действовали решительно и бесстрашно, а сам корпусной командир продемонстрировал в ходе трудного сражения хладнокровие и умение ориентироваться в разыгравшейся баталии и принимать верные решения.
В 1648 году фельдмаршал-лейтенант Монтекукули вновь отличился в большом сражении, но оно было проиграно имперской и баварской союзными армиями. При Цузмаргаузене он командовал австрийским арьергардом и в течение семи часов отражал атаки французов и шведов (ими командовали прославленный маршал Тюренн и генерал Врангель), пока имперской армии и баварцам не удалось переправиться через реку Лех, сжечь за собой мост и сосредоточиться у города Аугсбурга. Свою задачу авангард успешно выполнил.
В том же году Тридцатилетняя война завершилась Вестфальским миром. Фельдмаршал-лейтенант Раймунд Монтекукули снискал себе славу начинающего полководца и выдвинулся в число лучших военных руководителей Священной Римской империи. После окончания войны Монтекукули назначили президентом военного совета империи, собиравшимся на свои заседания в городе Регенсбурге.
Во время войны Дании, Бранденбурга и Австрии против Швеции в 1657-1658 годы Раймунд Монтекукули командовал имперскими войсками. Тогда Вена пришла на помощь католической Польше, у которой протестантская Швеция захватила значительные территории. Монтекукули отвоевал у шведов город Краков и вытеснил их из самой Польши. После этого он последовательно овладел шведской Померанией, Шлезвигом, Голштинией, Ютландией, Альзеном и Феморном. Но здесь ему не пришлось сталкиваться с крупными воинскими силами противника.
Войну против шведского короля Карла X Густава Монтекукули, получивший в 1658 году звание генерал-фельдмаршала, закончил на датской земле. По приказу из Вены имперский полководец пришёл со своими войсками на помощь королю Дании Фридриху III. В той войне Датскому королевству удалось выстоять против своего более сильного северного соседа.
В 1660 году генерал-фельдмаршала Раймунд Монтекукули отправился в Трансильванию в связи с началом австро-турецкой войны. Султанская армия вторглась в Венгрию и осадила город Клаузенбург. Австрийская армия под командованием Монтекукули освободила город от осады. Война между Священной Римской империей и Оттоманской Портой закончилась сражением 1 августа 1664 года при Моггерсдорфе в северной части Венгрии.
Турецкой 80-тысячной армией командовал великий визирь Фазиль Ахмет Кеприолю-паша. Под начальством Монтекукули находилась 60-тысячная союзная австро-французская армия. Его войска укрепились на позиции за рекой Раб. Сражение началось по восточной традиции — с поединка. Турок, вызвавший на бой противника, был убит французом шевалье де Лорреном. После этого османские войска пошли на штурм укреплённой позиции союзников. Атаки повторялись несколько раз, но турки вновь и вновь отбрасывались назад, потеряв при этом только убитыми 8 тысяч человек.
Выждав удобный момент, когда активность султанской армии пошла на убыль, генерал-фельдмаршал Монтекукули приказал своим войскам перейти в контрнаступление. Начался разгром турок и их преследование. Имперскому полководцу после победы в сражении при Моггерсдорфе удалось полностью очистить Трансильванию от войск великого визиря.
Победа над турецкой армией прибавила славы в полководческую копилку Раймунда Монтекукули. В 1668 году он стал президентом высшего военного совета Австрийской империи — гофкригсрата. Тогда же генерал-фельдмаршал получил европейское признание и как крупный военный теоретик.
Вскоре началась Голландская война 1672-1678 годов. Инициатором её стал французский король Людовик XIV, который сумел заполучить в союзники Англию, Швецию, курфюрста Кёльнского и епископа Мюнстерского. Общими усилиями они выступили против Нидерландов после провокационного нападения английской эскадры на голландские торговые суда, которые шли под конвоем военных кораблей. Французская армия под командованием известных полководцев Тюренна и Конде начала успешное продвижение по нидерландской территории, овладевая одной крепостью за другой.
На следующий год Голландская война вылилась в общеевропейскую. В неё вступили Испания и Бранденбург. Венский двор, связанный родственными узами с мадридским двором, объявил войну Франции. Две австрийские армии двинулись в Нидерланды. Одной из них командовал герцог Карл Лотарингский, другой — генерал-фельдмаршал Раймунд Монтекукули. Теперь он носил титул генералиссимуса — то есть главнокомандующего армией Священной Римской империи.
Первоначально военные действия не отличались активностью и все сводилось к позиционной и крепостной войне, которая два года шла с переменным успехом. Все же перевес в Голландской войне был у Франции, войска которой нанесли ряд поражений противнику в полевых сражениях, захватили ещё ряд городов и крепостей в Нидерландах и в январе 1675 года оттеснили австрийцев за реку Рейн и вынудили уступить Эльзас.
На берегах Рейна австрийский полководец противостоял здесь талантливому французскому маршалу Тюренну. Стороны пока не решались на большое сражение и начали привычное для войн той эпохи маневрирование, стремясь занять более выгодное стратегическое положение и нарушить коммуникационные линии неприятеля. Под командованием Монтекукули находилась 26-тысячная армия (14 тысяч пехоты и 12 тысяч конницы). Его противник располагал 22 тысячами пехотинцев и 10 тысячами кавалеристов.
