Саленти'на (Salentina), Апулия, полуостров на Ю.-В. Италии. Длина около 150 км. Всхолмлённая равнина (высотой до 300 м), сложенная главным образом известняками и доломитами; развит карст. Виноградарство, табаководство. Основные города — Таранто, Бриндизи.

Салеп (от араб. саалаб), высушенные молодые корневые клубни растений семейства орхидных: многих видов ятрышника, любки двулистной и др. Клубни содержат слизь (до 50%), крахмал (24—30%), белок (15%). Их собирают вскоре после отцветания растения, опускают на несколько минут в кипяток и затем сушат.

  С. применяют в медицине главным образом как обволакивающее средство.

Сале'рно (Salerno), город в Южной Италии, на берегу Салернского залива Тирренского моря. Административный центр провинции Салерно, в области Кампания. 154,5 тыс. жителей (1971). Машиностроение, химическая, пищевая, табачная, текстильная, швейная промышленность, производство стройматериалов. Морской порт (грузооборот 257 тыс. т в 1971). Университет (с 1944). Античными авторами упоминается как римская колония (со 197 до н. э.). В 11—13 вв. приобрёл славу благодаря своей медицинской школе (первая светская медицинская школа в Европе), где обучение базировалось на достижениях греческой и арабской медицины, большое значение придавалось опыту и наблюдениям. В 12—13 вв. С. — значительный ремесленный и торговый центр. В 1647—48 в С. (подпавшем вместе со всей Южной Италией в 1442 под власть Арагона) вспыхнуло народное восстание против испанского господства. Во время 2-й мировой войны 1939—45 С. — место высадки союзных войск в Италии (сентябрь 1943).

Сале'рнский зали'в (Golfo di Salerno), залив Тирренского моря у берегов Апеннинского полуострова (Италия). Длина 30 км. Ширина у входа около 60 км. Глубина в центре до 490 м. Приливы полусуточные, их величина 0,4 м. В северной части С. з. — порт Салерно.

Салеха'рд (до 1933 — Обдорск), город окружного подчинения, центр Ямало-Ненецкого национального округа Тюменской области РСФСР. Речной порт на правом берегу Оби, у впадения в неё р. Полуй, близ Северного полярного круга. На противоположном берегу Оби — ж.-д. станция Лабытнанги (линия на Котлас), связанная с С. летом речным трамваем, зимой автобусным сообщением. 26 тыс. жителей (1975; 13 тыс. в 1939). Основан в 1595 как острог (прежнее наименование — Обдорск — произошло от название р. Обь и слова языка коми «дор» — место возле, около чего-нибудь; однако ненцы издавна называли город Салехардом, что означает «поселение на мысу»). В 18 — начале 20 вв. входил в Березовский уезд Тобольской губернии. Советская власть установлена в апреле 1918. Рыбоконсервный завод, домостроительные комбинаты, производство стройдеталей, молочный завод. Лесоперевалочная база. Зооветеринарный техникум, медицинское, педагогическое и культурно-просветительское училища. Краеведческий музей, Дом народного творчества.

Салиа'с-де-Турнеми'р Елизавета Васильевна (1815—1892), русская писательница; см. Тур Евгения.

Салива'ция, см. Слюноотделение.

Салигени'н,о-оксибензиловый спирт, то же, что салициловый спирт.

Са'лии (лат. Salii, от salio — прыгаю, скачу, пляшу), в Древнем Риме жреческая коллегия, состоявшая из 12 жрецов бога Марса (палатинские С.) и 12 жрецов бога Квирина (квиринальские С.). С. могли быть только патриции. Во время ежегодных праздников в честь Марса (в марте и октябре) С. совершали обход города и под магический гимн исполняли военную пляску (отсюда название С. — плясуны). Коллегии С. существовали также в некоторых других городах Древней Италии.

Сали'м Джава'д (1920, Анкара, — 1961, Багдад), иракский живописец и скульптор. Учился в Париже (1938), Риме (1939—40) и Лондоне (1946—49). Создал скульптурное отделение в Институте изящных искусств и основал «Группу современного искусства» (1951) в Багдаде. Живописные и графические произведения выполнял в духе модернистских направлений. В скульптуре, опираясь на древние традиции иракского искусства, С. стремился к созданию своеобразного национального стиля, проявившегося, в частности, в условно-обобщённой трактовке форм, декоративно-орнаментальном характере композиции.

  Лит.: ар-Рави Нури, Джавад Салим, Багдад, 1962.

Джавад Салим. «Женщины».

Джавад Салим. Панно-рельеф «Революция 14 июля» в Багдаде. Камень, бронза. 1959—60.

Сали'на-Крус (Salina Cruz), город на Ю. Тихоокеанского побережья Мексики, в штате Оахака. 11 тыс. жителей (1965). Важный транспортный центр. Нефте- и продуктопроводами соединён с горнопромышленными районами побережья Мексиканского залива. Порт (2,4 млн. т в 1973) по вывозу нефтепродуктов (снабжение районов северо-западной Мексики). Рыболовство.

Сали'нас-гра'ндес (Salinas Grandes), солончак на С.-З. Аргентины, в тектонической впадине на высоте 170 м. Расположен в тектонической впадине на высоте 170 м между массивами Пампинских сьерр — Сьерра-де-Анкасти и Сьерра-де-Кордова. Площадь около 8500 км². Реликт древнего озера. Содержит соду, поташ. Через С.-Г. проложена железная дорога Тукуман — Кордова.

Са'линг (от голл. zaling), деревянная или стальная конструкция, служащая для соединения частей вертикального рангоута парусного судна (например, стеньгис брам-стеньгой). Обычно представляет собой раму из продольных (лонг-салингов) и поперечных (краспиц) брусьев. К С. крепятся ванты и другой стоячий такелаж, детали грузового устройства; на С. размещают наблюдательные посты.

Салихли' (Salihii), город на З. Турции, в долине р. Гедиз, в вилайете Маниса. 38 тыс. жителей (1970). Ж.-д. станция. Торговый центр с.-х. района (хлопок, табак, виноград). Текстильная, пищевая промышленность.

Салици'ловая кислота', о-оксибензойная кислота, простейшая ароматическая оксикислота; бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде, хорошо — в органических растворителях; t_пл 159 °с, t_kип 211 °С (2,66 кн/м²). С. к. широко распространена в природе, главным образом в виде гликозида её метилового эфира (метилсалицилата). В промышленности её обычно получают карбоксилированием фенола (Кольбе — Шмитта реакция). С. к. обладает слабыми антисептическими, раздражающими и кератолитическими (в больших концентрациях) свойствами. Применяют наружно в мазях, пастах, присыпках и растворах при лечении кожных заболеваний; входит в состав Лассара пасты, присыпки «гальманин», препаратов «мозольная жидкость» и «мозольный пластырь». Натриевую соль С. к. (салицилат натрия), её амид (салициламид) и ацетилсалициловую кислоту (аспирин) используют как жаропонижающие, противоревматические, противовоспалительные и болеутоляющие средства; фениловый эфир С. к. — как антисептик,