К. в. делится на древний К. в., или палеолит, и новый К. в., или неолит. Палеолит является эпохой существования ископаемого человека и принадлежит к тому отдалённому времени, когда климат земли и её растительный и животный мир довольно сильно отличались от современных. Люди эпохи палеолита пользовались лишь оббитыми каменными орудиями, не зная шлифованных каменных орудий и глиняной посуды (керамики). Палеолитические люди занимались охотой и собиранием пищи (растения, моллюски и др.). Рыболовство только начинало возникать, а земледелие и скотоводство не были известны. Люди эпохи неолита жили уже в современных климатических условиях и в окружении современного животного и растительного мира. В неолите наряду с оббитыми распространились шлифованные и сверлёные каменные орудия, а также глиняная посуда. Неолитические люди наряду с охотой, собирательством, рыболовством начали заниматься примитивным мотыжным земледелием и разводить домашних животных. Между палеолитом и неолитом выделяют переходную эпоху — мезолит.
Палеолит делится на древний (нижний, ранний) (1 млн. 800 тыс. — 35 тыс. лет назад) и поздний (верхний) (35—10 тыс. лет назад). Древний палеолит делится на археологические эпохи (культуры): дошелльскую (см. Галек культура ), шелльскую культуру , ашельскую культуру и мустьерскую культуру . Многие археологи выделяют мустьерскую эпоху (100—35 тыс. лет назад) в особый период — средний палеолит.
Древнейшими, дошелльскими каменными орудиями были гальки, оббитые на одном конце, и отщепы, отколотые от таких галек. Орудиями шелльской и ашельской эпох являлись ручные рубила, оббитые с обеих поверхностей куски камня, утолщённые на одном конце и заострённые на другом, грубые рубящие орудия (чопперы и чоппинги), имеющие менее правильные очертания, чем рубила, а также прямоугольные топоровидные орудия (кливеры) и массивные отщепы, откалывавшиеся от нуклеусов (ядрищ). Люди, изготовлявшие дошелльские — ашельские орудия, принадлежали к типу архантропов (питекантроп, синантроп, гейдельбергский человек), а, возможно, и к ещё более примитивному типу (Homo habilis, презинджантроп ). Люди жили в условиях тёплого климата, в основном южнее 50° северной широты (большая часть Африки, Ю. Европы и Ю. Азии). В мустьерскую эпоху каменные отщепы стали более тонкими, т.к. откалывались от специально подготовленных дисковидных или черепаховидных ядрищ — нуклеусов (так называемая леваллуазская техника); отщепы превращали в разнообразные скрёбла, остроконечники, ножи, свёрла, рубильца и т.д. Распространилось применение кости (наковаленки, ретушёры, острия), а также использование огня; ввиду начавшегося похолодания люди чаще стали селиться в пещерах и освоили более широкие территории. О зарождении примитивных религиозных верований свидетельствуют погребения. Люди мустьерской эпохи принадлежали к палеоантропам (неандертальцы).
В Европе они жили в основном в суровых климатических условиях начала вюрмского оледенения (см. Вюрмская эпоха ), были современниками мамонтов, шерстистых носорогов, пещерных медведей. Для древнего палеолита установлены локальные различия в разных культурах, определяемые по характеру изготовлявшихся орудий труда.
В эпоху позднего палеолита сложился человек современного физического типа (неоантроп , Homo sapiens — кроманьонцы , человек из Гримальди и др.). Позднепалеолитические люди расселились гораздо шире, чем неандертальцы, заселили Сибирь, Америку, Австралию.
Для позднепалеолитической техники характерны призматические нуклеусы, от которых откалывались удлинённые пластинки, превращаемые в скребки, острия, наконечники, резцы, проколки, скобели и т.д. Появились шилья, иглы с ушком, лопаточки, кирки и др. изделия из кости, рога и бивня мамонта. Люди стали переходить к оседлости; наряду с пещерными стойбищами распространились долговременные жилища — землянки и наземные, как большие общинные с несколькими очагами, так и малых размеров (Гагарино , Костенки , Пушкари, Буреть , Мальта , Дольни-Вестонице , Пенсеван и др.). При сооружении жилищ использовались черепа, крупные кости и бивни мамонтов, рога северных оленей, дерево и шкуры. Жилища нередко образовывали целые посёлки. Охотничье хозяйство достигло более высокой ступени развития. Появилось изобразительное искусство, характеризующееся во многих случаях поразительным реализмом: скульптурные изображения животных и обнажённых женщин из бивня мамонта, камня, иногда из глины (Костенки I, Авдеевская стоянка , Гагарино, Дольни-Вестонице, Виллендорф, Брассанпуи и др.), гравированные на кости и камне изображения животных и рыб, гравированный и расписной условный геометрический орнамент — зигзаг, ромбы, меандр, волнистые линии (Мезинская стоянка , Пршедмости и др.), гравированные и расписные (монохромные и полихромные) изображения животных, иногда людей и условных знаков на стенках и потолках пещер (Альтамира , Ласко и др.). Палеолитическое искусство, видимо, частично связано с женскими культами эпохи материнского рода, с охотничьей магией и тотемизмом . Бытовали разнообразные погребения: скорченные, сидячие, окрашенные, с погребальным инвентарём.
В позднем палеолите существовало несколько обширных культурных областей, а также значительное число более дробных культур. Для Западной Европы это — перигорская, ориньякская, солютрейская, мадленская и др. культуры; для Центральной Европы — селетская культура и т.д.
Переход от позднего палеолита к мезолиту совпал с окончательным угасанием оледенения и с установлением в общем современного климата. Радиоуглеродная датировка европейского мезолита 10—7 тыс. лет назад (в северных районах Европы мезолит продолжался до 6—5 тыс. лет назад); мезолита Ближнего Востока — 12—9 тыс. лет назад. Мезолитические культуры — азильская культура , тарденуазская культура , культура Маглемозе , культура Эртбёлле, хоабиньская культура и др. Для мезолитической техники многих территорий характерно использование микролитов — миниатюрных каменных орудий геометрических очертаний (в форме трапеции, сегмента, треугольника), употреблявшихся в качестве вкладышей в деревянные и костяные оправы, а также оббитых рубящих орудий: топоров, тёсел, кирок. Распространились лук и стрелы. Собака, которая была приручена, возможно, уже в позднем палеолите, в мезолите широко использовалась людьми.
Важнейшая черта неолита — переход от присвоения готовых продуктов природы (охота, рыболовство, собирательство) к производству жизненно необходимых продуктов, хотя и присвоение в хозяйственной деятельности людей продолжало занимать большое место. Люди начали возделывать растения, возникло скотоводство. Решающие изменения в экономике, произошедшие с переходом к скотоводству и земледелию, некоторые исследователи называют «неолитической революцией». Определяющими элементами неолитической культуры являлись глиняная посуда (керамика), лепившаяся от руки, без гончарного круга, каменные топоры, молотки, тёсла, долота, мотыги (при их производстве применялись пиление, шлифовка и сверление камня), кремнёвые кинжалы, ножи, наконечники стрел и копий, серпы (изготовлялись методом отжимной ретуши), микролиты и рубящие орудия, возникшие ещё в мезолите, всевозможные изделия из кости и рога (рыболовные крючки, гарпуны, наконечники мотыг, долота), и из дерева (долблёные челны, вёсла, лыжи, сани, рукоятки разного рода). Распространились кремнёвые мастерские, а в конце неолита — даже шахты для добычи кремня и в связи с этим межплеменной обмен сырьём. Возникли примитивные прядение и ткачество. Характерные проявления неолитического искусства — разнообразный вдавленный и расписной орнамент на керамике, глиняные, костяные, каменные фигурки людей и животных, монументальные расписные, врезанные и выдолбленные наскальные изображения (писаницы, петроглифы). Погребальный обряд становится более сложным; сооружаются могильники. Неравномерность развития культуры и локальное своеобразие её на разных территориях ещё более усилились в неолите. Налицо большое число различающихся между собой неолитических культур. Племена разных стран в разное время проходили ступень неолита. Большая часть неолитических памятников Европы и Азии датируется 6—3-м тыс. до н. э.