Масля'нино , посёлок городского типа, центр Маслянинского района Новосибирской области РСФСР. Расположен на реке Бердь (приток Оби), в 60 км к востоку от железнодорожной станции Черепанове (на линии Новосибирск — Алтайская) и в 176 км к юго-востоку от Новосибирска. 10,8 тысячи жителей (1973). Овощесушильный, сыродельный, кирпичный заводы, деревообрабатывающий комбинат, льнообрабатывающий завод.

Масляноки'слое броже'ние , сбраживание углеводов (например, крахмала), некоторых спиртов и органических кислот с образованием масляной кислоты , а также уксусной кислоты, CO₂ и H₂ ; один из основных видов брожения . М. б. осуществляется бактериями рода Clostridium (см. Клостридии ), например анаэробной спороносной подвижной бактерией Cl. butyricum. Другие виды этого рода, например Cl. butylicum, при сбраживании глюкозы образуют, помимо указанных кислот и газов, бутиловый и изопропиловый спирты. М. б. вызывает пороки сыра (неприятный запах, свищи), а также порчу силоса.

  Лит.: Роуз Э., Химическая микробиология, перевод с английского, М., 1971.

Ма'сляные кра'ски , суспензии неорганических пигментов и наполнителей в олифах , изготовляемых из масел растительных с достаточно высокой способностью к высыханию или маслосодержащих алкидных смол . Пигментами в М. к. служат двуокись титана, охра, железный сурик, окись хрома, свинцовый крон и др., наполнителями, которые применяют главным образом для экономии пигментов, — тальк, каолин, слюда и другие. В качестве вспомогательных компонентов в состав М. к. вводят ускорители высыхания (сиккативы ) — растворимые в олифах соли кобальта, марганца, свинца, а также поверхностно-активные вещества ; последние облегчают диспергирование пигментов и наполнителей при получении М. к. В промышленности выпускают М. к. двух видов: так называемые густотёртые (пастообразные) и готовые к употреблению (жидкие). При получении густотёртых М. к. сначала готовят в смесителе однородную пигментную пасту, а затем растирают её на краскотёрках. Готовые к употреблению М. к. получают путём перемешивания всех компонентов в шаровых мельницах или разбавлением густотёртых красок олифой. М. к. наносят на поверхность кистью, валиком, распылением (см. Лакокрасочные покрытия ). Образование плёнки при высыхании слоя М. к. обусловлено окислительной полимеризацией растительных масел. Скорость высыхания и свойства плёнки зависят от типа масла и пигмента, а также от условий сушки (температуры, освещённости). Плёнки М. к., высушенные при комнатной температуре, характеризуются невысокой твёрдостью и водостойкостью и разрушаются под действием щелочей. При повышении температуры сушки показатели плёнок улучшаются. Например, плёнки, высушенные при 250—300 °С, стойки в слабых растворах щелочей. М. к. просты в применении, дёшевы. Основная область их использования — окраска стен, крыш и т. д. Об эмалевых М. к. см. Масляные лаки .

  Помимо М. к. общего назначения, важное значение имеют также художественные М. к., которые готовят растиранием пигментов в отбелённом рафинированном льняном масле (иногда с добавками орехового и подсолнечного). Эти М. к. наносят на предварительно загрунтованные холст или древесину. См. также Масляная живопись .

  Лит. см. при статье Краски .

Ма'сляные ла'ки , растворы продуктов совмещения растительных масел и природных или синтетических смол в органических растворителях. М. л. приготовляют из рафинированных и полимеризованных до заданной вязкости масел с достаточно высокой способностью к высыханию (см. Масла растительные ). Из природных смол применяют канифоль, реже — янтарь, копалы (см. Смолы природные ), из синтетических — фенолоальдегидные смолы , различные продукты их модификации и др. Некоторые М. л. изготовляют с применением природных и искусственных битумов (см. Битумные лаки ). Растворителями для М. л. служат уайт-спирит, сольвент-нафта, бензин, скипидар, ксилол. Кроме основных компонентов, в состав М. л. входят ускорители высыхания (сиккативы ) — соли кобальта, марганца, свинца, а также некоторые др. вспомогательные добавки. М. л. получают различными способами: в одних случаях сначала плавят смолу, добавляют в расплав масло и уваривают смесь до заданной вязкости, в других — вводят смолу в нагретое масло. В полученную этими способами так называемую лаковую основу добавляют растворитель и сиккатив. Наносят М. л. всеми способами, применяемыми при получении лакокрасочных покрытий .

  В зависимости от содержания масла различают тощие (0,5—1,5 части масла на 1 часть смолы), средние (1,5—2,5 части масла) и жирные (2,5—5,0 частей масла) М. л. Жирные М. л. образуют после высыхания высокоэластичные и атмосферостойкие плёнки, тощие М. л. — менее атмосферостойкие, но более твёрдые и блестящие плёнки.

  Масляными лаками покрывают металлы, древесные пластики, пропитывают обмотки электрооборудования. Они служат также связующим при получении пигментированных лакокрасочных материалов — грунтовок , шпатлёвок и эмалевых красок, или масляных эмалей. Последние используют для получения атмосферостойких покрытий, для антикоррозионной защиты металлов и других целей. Производство М. л. постепенно сокращается в связи с их заменой алкидными лаками (см. Алкидные смолы ), содержащими меньше масла и образующими покрытия с более высокими эксплуатационными свойствами. О применении художественных М. л. см. в статье Лаки .

  Лит. см. при ст. Лаки .

Ма'сляные хо'ды , вместилища эфирных масел, накапливающихся в растениях; то же, что эфирномасляные ходы .

Ма'сляный альдеги'д , насыщенный альдегид алифатического ряда; бесцветная жидкость с резким неприятным запахом, хорошо растворимая в органических растворителях, ограниченно — в воде. Известны два изомера: н -масляный альдегид, бутаналь, CH₃ CH₂ CH₂ CHO (t_кип. 74,8 °С, плотность 0,802 г/см³ при 20 °С) и изомасляный альдегид, изобутаналь, (CH₃ )₂ CHCHO (t_кип. 64 °С, плотность 0,794 г/см³ при 20 °С). Практическое значение имеет н -М. а., который применяют для получения поливинилбутираля, широко используемого в производстве безосколочного стекла триплекс, клея БФ, лаков, эмалей и пр. (см. Поливинилацетали ).

  В промышленности н -М. а. получают обычно восстановлением кротонового альдегида, реже — дегидрированием н -бутилового спирта, окислением н -бутана.

Ма'сляный выключа'тель , электрический выключатель переменного тока высокого напряжения, главные контакты которого помещаются в объёме, заполненном минеральным (трансформаторным) маслом. При отключении электрической цепи между контактами выключателя возникает дуга электрическая . Под действием высокой температуры дуги масло быстро испаряется и его пары частично разлагаются с выделением водорода, этилена, метана и др. В зоне дуги образуется газовый пузырь, давление в котором может достигать нескольких десятков Мн/м² . Дуга гаснет как вследствие её удлинения при расхождении контактов, так и от интенсивного охлаждения газом и парами масла. Продолжительность горения дуги в М. в. с простым разрывом под маслом составляет 0,02—0,05 сек . Для более эффективного гашения дуги применяют дугогасительные камеры (рис. 1 ). В камере продольного дутья образующиеся пары и газы устремляются вверх вдоль дуги, охлаждая её. Кроме того, дуга соприкасается с холодным маслом, заполняющим кольцевые щели камеры, что также ускоряет её охлаждение. В камере поперечного дутья вследствие резкого повышения давления в газовом пузыре образуется поток масла и газов поперёк дуги, который ускоряет процесс её охлаждения.