Живучка ползучая (горлянка, девичья краса), латинское название «ajuga» – многолетнее травянистое растение семейства губоцветных с ползучим корневищем, ползучими побегами и голубыми, иногда розовыми или белыми цветами; известно около 40 видов.

В народной медицине траву живучку используют как кровоостанавливающее, потогонное, противовоспалительное и антисептическое средство при разных болезнях.

«О забей-круче есть такой ответ со времен борьбы казаков с татарами. Когда-то бились казаки с татарами, и татары начали их побеждать. Видят казаки, что ничего не сделают, и бросились наутек, а атаман казачий разозлился, ударил себя копьем в темя и, как сноп, свалился с коня. Где не взялся снежный вихрь, поднял всех неверных казаков вверх, разорвал их в клочья, перемешал с черноземом и разметал кости где-то там далеко, «по татарве». Из их костей и проросла забей-круча. А что на чужбине не сладко было, то смилостивился Господь и засеял забей-кручу по всей Украине. Старые же люди говорят, что если бы все парубки вместе забей-кручу за пояс заткнули, то все те казаки опять бы ожили» (Георгий Булашев).

Это растение считалось воплощением печали по родному краю, страданий праведных, а еще – кары Божьей, справедливой.

Девушки рвали эту траву в ночь на Ивана Купала, затыкали под стреху – если наутро цветы не завянут, то сбудутся мечты об удачливом, богатом женихе. Потому еще название этого зелья – богатенка.

«…В Сиверском крае, над Десной, девчата рвут против Ивановой ночи траву загадку, а тверцы и новгородцы называют ее богатенкой» (М. Максимович).

Сокирки полевые, рогатые волошки, живокост полевой – ядовитый бурьян (особенно семена) до 60 см высотой. В народной медицине используют от головной боли, цистита, заболеваний глаз, зубной боли, при легочных заболеваниях, гипертонии, заболеваниях кожи, как кровоостанавливающее средство. Оберег полей и нив от заговоров.

Заячья капуста большая, расходник, очиток, очиток едкий (древнегреческое название «sedum») – многолетнее травянистое растение семейства толстолистых. Трава, лечебные свойства которой помогают против малярии, бронхита, выводят лишаи, заживляют раны.

«На Полесье при глубоком сухом кашле, бронхитах дают пить настойку травы расходника, собранного в пору цветения» (З. Болтарович).

Зверобой обыкновенный – многолетнее травянистое растение семейства зверобойных. Известен еще зверобой вытянутый. Трава с густым соцветием желтого цвета. В народе известно много названий: биждеревок, Иваново зелье, Иванов цвет, иванок, святостоянское зелье, божья кровь, заячья кровь, стокровица, кровавник, слезы Богородицы, диравец, пожарница, перелесник. Древнее название в «Голубиной книге» – прозорник. Зелье в народном представлении является лекарством от ста недуг: «Как без муки хлеб не испечешь, так без зверобоя зелье не приготовишь». Зверобой широко применяли в народной медицине против многих болезней; на нем настаивали водку.

Земляника лесная – многолетнее вечнозеленое травянистое растение семейства розовых. Землянику называют ягодой вечной молодости. Благодаря натуральной аскорбиновой кислоте, которой много в этих ягодах, земляника является хорошим антидепрессантом. Ягоды придают коже нежный матово-розовый оттенок. В то же время эти ягоды – сильный аллерген, потому употреблять их нужно осторожно.

Земляника – природное мочегонное средство. В народной медицине ягоды употребляли при заболеваниях почек, печени, при болях в суставах; ягоды и отвар из листьев нормализируют обмен веществ и давление, предотвращают бессонницу.

Ягоды земляники применяют в косметологии.

Золотой корень (радиола розовая) – многолетнее растение семейства толстолистых. Имеет веретеновидный мясистый корень, ароматное корневище. Корень радиолы в народной медици не используют от головной боли, при простудных и нервных заболеваниях. Народное поверье гласит, что, кто владеет золотым корнем, всю жизнь будет здоровым и счастливым.

Золототысячник малый (золототысячник зонтичный, зарка, рута, сердечник, цвенторка, цвинтура, центурия) – двухлетнее травянистое растение семейства тырличевых.

Траву золототысячника малого и золототысяч-ника красивого широко используют в народной медицине против многих болезней. В отваре золототысячника купали детей, чтобы «…спокойными были и хорошо спали».

Зубровка (укр. «чаполоч») – многолетняя трава семейства злаковых. На зубровке делали настойки накануне Ивана Купала и пили в ночь на Купала, чтобы нечистая сила не прицепилась. Настойкой девушки омывали грудь и живот, чтобы злые силы не отобрали материнство. В народной медицине настойка из зубровки известна как возбудитель аппетита и средство для улучшения пищеварения. Зелье широко используют для ароматизации спиртных и безалкогольных напитков.

Хамерион (хаменерий) узколистый – многолетнее травянистое растение семейства онагровых с пурпурными или бледно-розовыми цветочными гроздьями. Отвар из этого зелья упоминается в фольклоре как молодильная вода, которая оберегает от ведьмовских чар, действий колдуна, разных каверз злой силы. В народной медицине настойки или отвар хамериона применяют от головной боли, при заболеваниях желудка, бессоннице (высушенные перетертые листья заваривают как натуральный чай).

Гиссоп, синий зверобой – многолетнее растение семейства губоцветных. Его издавна используют в очистительных медицинских растворах и в качестве приправы к разным блюдам. Иссоп упоминается в Библии («Очисти меня иссопом – и чистый буду, омой меня – и стану белее снега», Псалмы, 51:9).

В Евангелии от Иоанна (19:29) сказано, что после слов Иисуса о жажде «…воины, смочив уксусом губку и положив на иссоп, поднесли к устам Его». В Библии иссоп в противовес кедру символизирует смирение.

В древности из иссопа готовили отвар от болей в груди; считали, что он улучшает память. Растение имеет антисептические и спазмолитические свойства.

Как пряность употребляют молодые листочки верхушек иссопа, собранные перед цветением, а также почки – все в высушенном виде. Им ароматизируют салаты, холодные закуски, супы, жареное мясо. В пищевой промышленности иссопом ароматизируют ликеры.

Камыш, тростник, (укр. «очерет») – водяное и болотное растение с высоким стеблем и коричневой метелкой на конце.

Об этом растении существует много преданий, поверий, легенд. Одна из легенд повествует о том, что камышом завладел дьявол, хоть и посажен он был Господом. Как-то сатана, встретив Господа, стал просить его отдать в распоряжение нечистой силы овес и гречку в благодарность за то, что он помогал Спасителю творить мир, а ничего своего не имеет. Услышал Господь чертову просьбу и отдал ему эти злаки. Лукавый обрадовался и в хорошем настроении возвращался домой. Тут навстречу ему внезапно выскочил волк и громко крикнул: «А ты чего тут подскакиваешь?» Черт испугался и забыл, какие растения подарил ему Господь. Чтобы не гневить волка, назвал первые растения, которые на ум пришли: «Бог подарил мне камыш и осот!» С тех пор нечистая сила и владеет лишь камышом и осотом, а полезные злаки оставила в покое.