Со времен язычества сохранился обряд выхода в зеленые поля – обход царины, который должен был содействовать плодородию. Жрецов, которые вели людей в поле, в христианстве сменили священники, которые святили поле. Еще они святили криницы, что должно было накликать дожди. На Зеленые святки вывозили пчел в поля.

Культ растений у славян подтверждают ритуалы, главными персонажами которых были чучела, украшенные деревья, а то и люди, украшенные зеленью. Большинство ритуалов, связанных с культом растений, исполнялись на Зеленые святки, как Коструб, Кострума Тополя, Додола.

В понедельник Зеленой недели (в некоторых местах – в воскресенье) известен обряд – вождение и проводы русалок. Парни и девушки в венках шли к рекам, озерам и устраивали хороводы в честь русалок, обливались водой.

Особенно чтили на Зеленой неделе водяных и полевых духов – русалок, мавок, которых древние славяне считали девами плодородия, хранительницами дождя, небесной влаги. Празднества в их честь должны были, по представлениям славян, обеспечить хороший урожай. Во времена христианства русалок было отнесено к нечистой силе, потому их начали бояться и оберегаться от них. Верования в то, что русалки празднуют один раз в год на Зеленые святки, в народе сохранились, потому уважали этот праздник, старались поступать так, чтобы русалок не обидеть. По народным преданиям, русалки не любят, когда в их праздник кто-то работает (мажет или белит хату, шьет, прядет, вышивает) – за это они вредят. Не ходили в лес, к реке, в поле, чтобы не встретить русалок.

На Зеленой неделе молодежь устраивала общее угощение – складчину.

В понедельник после Зеленой недели отмечали розыгры. На Гуцульщине, на Виннитчине розыгры считали праздником умерших девушек – русалок. Якобы они выходят в лес, в рожь, к воде и щекочут до смерти прохожих. В этот день не ходили в лес, особенно вечером.

В разных регионах женские празднования известны под разными названиями: дядины, гонение коршуна, бабское пущенье. Но везде праздновали исключительно женщины, и главным элементом праздника было обрядовое угощение.

Последним днем праздников считался второй понедельник после Зеленого воскресенья: снимались все запреты: можно было купаться, девушкам ходить в лес, в поле и пр.

23 мая (10 мая по старому календарю) – день апостола Симона (Семена) Зилота (Золота), Николина отца, самого первого зельника, травника. По древней народной традиции, в этот день собирали травы, зелье («зела»). Считали, что Зилот ходит по лесам и показывает знающим людям, какую траву нужно брать. Собирая зелье, приговаривали: «Николин отец велел, чтобы ты, зелье, было целебным от всякой хвори!» После сбора трав женщины чтили апостола застольем. На Симона Зилота кормят коров желтыми травами, чтобы масло было желтым; омывают вымя отваром зелья, чтобы молоко прибывало.

Знающие люди в определенные дни внимательно присматриваются ко всему в природе и всему придают значение. Потому что и облака небесные, и звезды, и ветер, и все голоса природы разговаривают на вещем языке: пророчат доброе и злое, нежеланное и желанное. Это и есть Знамение.

Например, на Тимофея (23 июня), по поверьям, бывают разные Знамения. В этот день якобы ходят по земле привидения. Если на гумне стаями мыши – год будет голодным; волчьи стаи в степи – будет падеж скота; стаи черного воронья, летящие из леса к селу, – будет эпидемия какой-нибудь болезни. Прикладывали ухо к земле: если земля стонет – будут пожары. Если в поле покажутся отблески огня – будет сушь, урожай без дождя выгорит. Тимофеевские Знамения грозные, лихие.

По церковному календарю 21 мая (8 мая по старому календарю) – евангелиста Иоанна, ученика Ивана Крестителя и Иисуса Христа, автора «Евангелия от Иоанна», трех посланий и «Откровения Иоанна Богослова» (Апокалипсиса).

До Ивана Богослова заканчивали посевную: «Кто сеет после Богослова – не стоит доброго слова». На Буковине хозяйки называли апостола Иваном длинным и обращались к нему, чтобы посеянные в этот день огурцы были «длинными и тугими».

По христианскому календарю 7 июня (25 мая по старому календарю) – третье обретенье главы Иоанна Предтечи.

Отрезанная царем Иродом голова Иоанна Предтечи была положена женой царского домоправителя Хузи Иоанной в посудину. Она много раз переносилась с места на место, и сам Иоанн Креститель являлся, чтобы оповестить о месте нахождения своей головы. В 452 г. архимандриту монастыря в Эмессе Маркелу Иоанн Предтеча в видении указал место, где находится его голова. Она была перенесена в Константинополь. Первое и второе чудесное обретение головы святого отмечается Церковью 24 февраля по старому календарю.

В 850 г. голову святого опять перепрятали в связи с выступлениями против христиан и набегами сарацинов. Однажды патриарху Игнатию во время ночной молитвы Предтеча указал место нахождения головы, которая была перенесена в Афон. Это третье обретение главы Иоанна Крестителя.

В этот день хозяйки высаживали капусту. «Взяв первый стебель или рассаду, она (огородница) в первую очередь крестится со словами: «Дай же, Бог, время доброе! Чтобы моя капусточка принималась и в головки убиралась!» Потом она берется за голову, бьет себе по бедрам, говоря: «Чтобы моя капусточка была из корня коренастая, а из листа головастая!» Приседая до земли, хозяйка говорит дальше: «Чтобы не росла высоко, а росла широко!» Посадив стебель в землю, она придавливает грядку коленом: «Чтобы была (капуста) тугая, как колено!» Когда же работа закончена, тогда в начале грядки огородница ставит вверх дном большой горшок, кладет на него камешек, а сверху белый платок – затем, чтобы капуста была «…тугая, как камень, головастая, как горшок, а белая, как платок!» Пряхи «на Головатого Ивана» не берутся за веретено…» (М. Максимович).

По христианскому календарю 11 сентября (29 августа по старому календарю) – день Усекновения главы Иоанна Предтечи (Крестителя). Святой Иоанн Креститель был заточен правителем Галилеи царем Иродом Антипой. Пророк не единожды упрекал царя за прелюбодеяния, но Ирод уважал Иоанна как пророка, кроме того, боялся народного гнева. На пиршестве в день рождения Ирода дочь его любовницы Иродиады Саломия своими танцами перед гостями так угодила царю, что он поклялся исполнить любое ее желание. Саломия по наущению матери попросила голову пророка Иоанна на блюде. Ирод должен был исполнить клятву. Божий гнев постиг всех, кто погубил Иоанна Предтечу. Саломии отрезало голову льдом, Ирода завоевал отец его законной жены аравийский царь Арефа. Римский император выслал Ирода с Иродиадой в Испанию, где они погибли.

Головосеки, Головостения – народное название. В этот день запрещалось резать, рубить, сечь круглое (похожее на голову): капусту, свеклу, лук, картошку. Вообще, остерегались брать в руки острые предметы: нож, топор, пилу. Запрещалось танцевать и петь потому, что Саломия танцами и песнями выпросила у царя Ирода голову Иоанна Предтечи. Еще в народе называли этот день – Ивана постного. В этот день – суровый пост, ничего не варили, до обеда не ели. По народным поверьям, «Иван лето забирает». На Головосеку гады ищут норы на зиму, потому в лес не ходили, лишь в поле кое-где собирали зелье, которое помогает от головной боли. Девушки на Головосеку не мыли голову, не чесали волосы, чтобы голова не болела.

Народные приметы и поверья:

Иван постный – осени отец крестный.

От постного Ивана не выходят без кафтана.

Иоанн Предтеча гонит птиц за море далече.